De lo rural a lo urbano: las peleas de gallos en Monterrey, es una muestra sobre el entretenimiento clandestino en las periferias conurbadas. Además, su historia nos muestra el crecimiento y desarrollo de este juego desde los griegos, hasta la llegada a Nueva España y después a Monterrey. El juego de gallos, representa las características de un espectáculo popular no solo por su carácter de mercancía, sino también ludópata.