Ülkemizde özellikle Akdeniz, Ege ve Karadeniz Bölgelerinde yo¿un bir ¿ekildede bulunan Defne (Laurus nobilis L.), Hatay floras¿nda da yayg¿n olarak elde edilmektedir. Hatay ilinde defne meyvelerinden elde edilen yä genel olarak sabun yap¿m¿nda kullan¿lmaktad¿r. Bu çal¿¿mada bölge halk¿n¿n kültüründe yer etmi¿, kullan¿m alan¿ ve ekonomik getirisi yüksek bir tür olan defne önceki arät¿rmalar neticesinde seçilmi¿ genotiplerin meyve veya yä özellikleri aç¿s¿ndan tan¿mlanmas¿ amaçlanm¿¿t¿r. Bu amaçla, çal¿¿mada Hatay'¿n Samandä ve Yayladä¿ ilçelerinden ön seleksiyonla seçilmi¿ 27 di¿i defne genotipinin farkl¿ hasat dönemlerindeki (Eylül, Ekim, Kas¿m ve Aral¿k) meyve ve yä kaliteleri üç tekrarlamal¿ olarak iki y¿l süre ile incelenmi¿tir. Çal¿¿mada ayr¿ca genotiplerin çiçeklenme zamanlar¿, yaprak büyüklükleri ve klorofil içerikleride belirlenmi¿tir.