Degradação da gordura usando Bioaugmentação - Tzirita, Markella;Papanikolaou, Seraphim;Quilty, Bríd
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A grande maioria dos bloqueios nos esgotos é causada por gorduras, óleos e gorduras (FOG) geradas em grandes quantidades a partir de instalações alimentares. A remoção de FOG das águas residuais é, portanto, de importância crítica para assegurar que as águas residuais sejam eliminadas de forma eficiente e económica, evitando bloqueios de esgotos e problemas nas estações municipais de tratamento de águas residuais. A forma mais sustentável de tratar o FOG nos esgotos é utilizar o processo natural de degradação microbiana. Um produto de bioaugmentação compreendendo estirpes do género Bacillus,…mehr

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Produktbeschreibung
A grande maioria dos bloqueios nos esgotos é causada por gorduras, óleos e gorduras (FOG) geradas em grandes quantidades a partir de instalações alimentares. A remoção de FOG das águas residuais é, portanto, de importância crítica para assegurar que as águas residuais sejam eliminadas de forma eficiente e económica, evitando bloqueios de esgotos e problemas nas estações municipais de tratamento de águas residuais. A forma mais sustentável de tratar o FOG nos esgotos é utilizar o processo natural de degradação microbiana. Um produto de bioaugmentação compreendendo estirpes do género Bacillus, foi avaliado pela sua capacidade de degradar a gordura em experiências à escala laboratorial. A adição de uma estirpe de Pseudomonas putida CP1 à população mista promoveu uma degradação rápida e completa das gorduras. A elevada acumulação de gordura nas células bacterianas sugeriu a potencial utilização da nova mistura bacteriana para produzir compostos com valor acrescentado. A nova mistura de bactérias mostrou uma cooperação bem sucedida entre os seus membros, com bom potencial de tratamento FOG e uma resposta agregadora desejável para a degradação de gordura em armadilhas de gorduras. Esta investigação desempenha um papel importante na compreensão da degradação do FOG e assim expande o nosso conhecimento sobre a manutenção preventiva dos sistemas de esgotos.
Autorenporträt
Markella Tzirita MSc, Ph.D. studierte Lebensmittelwissenschaften und -technologie an der Landwirtschaftlichen Universität von Athen, Griechenland. Sie setzte ihr Studium an der School of Biotechnology, Dublin City University, Irland, fort, wo sie promovierte. Sie ist eine qualifizierte Mikrobiologin mit umfangreicher Erfahrung sowohl im akademischen Bereich als auch in der Industrie.