Andere Kunden interessierten sich auch für
![Vinhaça: um substrato alternativo para produção de enzimas fúngicas]( "Vinhaça: um substrato alternativo para produção de enzimas fúngicas")
Vinhaça: um substrato alternativo para produção de enzimas fúngicas26,99 €![Substratabbau durch Sonnenpilze]( "Substratabbau durch Sonnenpilze")
Substratabbau durch Sonnenpilze54,90 €![Degradazione dei substrati da parte del fungo del sole]( "Degradazione dei substrati da parte del fungo del sole")
Degradazione dei substrati da parte del fungo del sole36,99 €![Dégradation des substrats par le champignon solaire]( "Dégradation des substrats par le champignon solaire")
Dégradation des substrats par le champignon solaire36,99 €![O Poder das Enzimas Fúngicas: Explorando a lacase em Pleurotus ostreatus]( "O Poder das Enzimas Fúngicas: Explorando a lacase em Pleurotus ostreatus")
O Poder das Enzimas Fúngicas: Explorando a lacase em Pleurotus ostreatus29,99 €![Substrate degradation by sun mushroom]( "Substrate degradation by sun mushroom")
Substrate degradation by sun mushroom36,99 €![Produção de Enzimas Ligninolíticas por Pleurotus ostreatus]( "Produção de Enzimas Ligninolíticas por Pleurotus ostreatus")
Produção de Enzimas Ligninolíticas por Pleurotus ostreatus26,99 €
Este livro apresenta o trabalho desenvolvido durante o mestrado do autor e relaciona a degradação da lignocelulose na forma como ela se apresenta para o fungo. Tratando-se de estudos degradativos é fundamental a compreensão da fisiologia dos fungos para que os processos de produção possam ser otimizados. Este livro apresenta as principais enzimas produzidas pelo fungo Agaricus brasiliensis (Agaricus subrufescens) em dois tipos de substratos, mapeando a dinâmica da produção enzimática e a contra prova degradativa dos elementos do substrato através de técnicas específicas. Uma leitura obrigatória para quem trabalha com cultivo de cogumelos e quer aprofundar seu conhecimento.