Deixando um sabor agridoce
Anuradha Gobin
Broschiertes Buch

Deixando um sabor agridoce

Classificando, cultivando e consumindo açúcar na cultura visual das Índias Ocidentais Britânicas dos séculos XVII e XVIII

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Este trabalho explora representações visuais do açúcar das Índias Ocidentais britânicas em relação ao tráfico de escravos africano praticado durante os séculos XVII e XVIII. Durante esse tempo, o açúcar desempenhou um papel vital na vida de europeus e não europeus, pois era uma fonte de grande riqueza para muitos e se transformou em uma das mercadorias mais procuradas e amplamente consumidas. Desde os primeiros dias da colonização britânica, o cultivo e a produção de açúcar no Caribe estiveram inextricavelmente ligados ao comércio de escravos africanos para fornecer trabal...