V scenarii obschestwennogo zdrawoohraneniq professional'nyj dietolog igraet wazhnuü rol', sposobstwuq dieticheskomu perewospitaniü naseleniq putem profilaktiki zabolewanij i powysheniq kachestwa zhizni. V ätoj knige opisywaetsq harakteristika uslug, predostawlqemyh dietologami w soobschestwe, posredstwom konsul'tacij po kontrolü za pitaniem, a takzhe sbora antropometricheskih dannyh, integrirowannyh s drugimi pokazatelqmi zdorow'q, takimi kak gipertoniq i diabet, s tochki zreniq pol'zowatelej SUS. Neobhodimo znat' wospriqtie i ozhidaniq pol'zowatelej w otnoshenii raboty dietologa, chtoby oboznachit' osnowy dlq osmysleniq ätoj raboty w obschestwennom zdrawoohranenii, sdelaw ee bolee äffektiwnoj i dejstwennoj.
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