Delicias Sous Vide
Martín García
Broschiertes Buch

Delicias Sous Vide

Recetas Perfectas con Precisión y Sabor Excepcional

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"Delicias Sous Vide" es un libro de cocina que te sumergirá en el fascinante mundo de la cocción sous vide, ofreciendo recetas perfectas con precisión y sabor excepcional. Bajo el seudónimo de Martín García, este libro te presenta una colección de recetas innovadoras que te permitirán explorar el arte de la cocción sous vide y elevar tus platos a un nivel superior. En "Delicias Sous Vide" descubrirás una nueva forma de cocinar, en la cual los ingredientes se sellan al vacío y se cocinan a baja temperatura durante un tiempo prolongado. Esta técnica permite conservar los sabores y nu...