Deniz Gürsoy

Demlikten Süzülen Kültür Cay

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Yesil caydan Earl Greye... Seylandan Rizeye bütün bir cay kültürü. Cayi demlemek yetmez, kültürünü de bilmeli diyenlere rehber kitap... Elinizde, 1912den sonra özel amaclarla cesitli cay sirketlerinin yayimladiklari haric tutulursa Türkiyede yazilmis ilk telif cay kitabi. Cayin bes bin yillik uzun tarihi... Cay bitkisinin kökeni, yetistirilmesi, hasati... Türkiyede cayin gecmisi... Cinde, Rusyada, Yemende, Amerikada, Hindistanda, Tunusta, Tibette, Afganistanda, Irlandada cay saati... Ingilterede bes cayi... Japonyada cay seremonisi... Semaverin kökeni ve kullanisi.... Cay demleme sanati... Fal meraklilarina cay fali... Demlikte kalmis cayin yararlari... Cayin sagliga yararlari ya da zararlari... Her türlü bitki cayi... Dünyada görebileceginiz her cesit cay... Dünyadan farkli cay tarifleri ya da karisimlari ve ustalarindan demleme teknikleri... Ünlü cay tiryakileri... Cay tadim teknigi... Cay hakkindaki bilgi kaynaklari, en iyi cay bahceleri... Cayin tarihcesi... Ayrica kapsamli bir cay terimleri sözlügü... Bütün bunlar, Cilingir Sofrasinda Raki, Cilingir Sofrasinda Raki Mezeleri, Inceliklerin Kadehinde Sarap, Zengin Sofralarin Lüks Tadlari, Harcialem Icki Bira, Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz Kitaplari yazari Deniz Gürsoyun kaleminden... Ferah caylariniz olsun.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Oglak Yayinlari
• Seitenzahl: 168
• Erscheinungstermin: 1. Oktober 2019
• Türkisch
• ISBN-13: 9789753299701
• ISBN-10: 9753299702
• Artikelnr.: 57926594