Franz Brandl

Der Barmeister

• Gebundenes Buch

Produktdetails

• Verlag: Matthaes
• 1997.
• Seitenzahl: 317
• Deutsch
• Abmessung: 145mm
• Gewicht: 256g
• ISBN-13: 9783875166811
• ISBN-10: 3875166817
• Artikelnr.: 06989895

Autorenporträt

Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.