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Dieses Buch widmet sich dem weit über Klagenfurts Grenzen hinaus bekannten Wochenmarkt auf dem Benediktinerplatz. Die drei Hauptautoren haben über mehr als zehn Jahre auf unzähligen Marktbesuchen Kontakte mit Hunderten von Fieranten geknüpft und vielfältige Details zu den Produkten, zur Geschichte und zur Kultur des Marktes erhoben. Dieses Buch wird nicht nur für die Besucher des Klagenfurter Wochenmarktes von Interesse sein, sondern zeigt allen an der Natur interessierten Menschen die vielfältigen Aspekte der Ethnobotanik und Ethnozoologie Kärntens.

Produktbeschreibung
Dieses Buch widmet sich dem weit über Klagenfurts Grenzen hinaus bekannten Wochenmarkt auf dem Benediktinerplatz. Die drei Hauptautoren haben über mehr als zehn Jahre auf unzähligen Marktbesuchen Kontakte mit Hunderten von Fieranten geknüpft und vielfältige Details zu den Produkten, zur Geschichte und zur Kultur des Marktes erhoben. Dieses Buch wird nicht nur für die Besucher des Klagenfurter Wochenmarktes von Interesse sein, sondern zeigt allen an der Natur interessierten Menschen die vielfältigen Aspekte der Ethnobotanik und Ethnozoologie Kärntens.