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Die vorliegende Untersuchung hatte zum Ziel, die Beziehung zwischen dem Lehrplan und der beruflichen Ausbildung der Studenten des Fachbereichs Tourismus und Hotelmanagement an der Nationalen Universität für Bildung "Enrique Guzmán y Valle", La Cantuta, zu bestimmen. Die Untersuchung erlaubte uns zu wissen, wie das Curriculum gestaltet ist, das mit den Studenten gearbeitet wird und wie dies mit ihrer beruflichen Ausbildung zusammenhängt. Auf diese Weise war es möglich, einige Empfehlungen zu schreiben, die von der Untersuchung der Problematik ausgingen, dieselben, die dazu dienen werden, dass die Studenten angemessene Kompetenzen entwickeln und ihre berufliche Ausbildung verbessern. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass der Lehrplan für das Studium adäquat ausgearbeitet ist und den Fähigkeiten und Kompetenzen entspricht, die wir in ihnen entwickeln wollen, sowie es ist auch wichtig, dass die Lehrer bereit sind, den Lehrplan ständig in Abstimmung mit dem Arbeitsteam zu verbessern, zu aktualisieren und zu erneuern.