Zum Wohl. Die Pfalz." Schon seit Jahrzehnten wirbt die Region mit diesem einprägsamen Slogan. Und irgendwie ist er längst zum Lebensmotto eines Landstrichs geworden, der völlig zurecht als "Toskana Deutschlands" bezeichnet wird. Die Pfalz ist - nach Rheinhessen - das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Ein deutsches Wein-, Genuss- und Landschaftsparadies der besonderen Art.
Und ein ideales Recherchefeld für die beiden Weinschmecker Hermann-Josef Berg und Oliver Bock. Die bewährten Experten haben wieder Straußwirtschaften und Gutsschänken unter die Lupe genommen und die jeweils besten ausgesucht. "Der Pfälzer Weinschmecker" testet in puncto Wein- und Speisenqualität, beschreibt kompakt die Betreiber und das Ambiente. Informationen rund um die Pfalz, Top-Adressen für Saumagen-Freunde, Tipps für Übernachtungen sowie "Sprach-Übersetzungen" machen das Buch zum idealen Begleiter für genussvolle Touren in der Pfalz. Savoir-vivre auf Pfälzer Art!
Und ein ideales Recherchefeld für die beiden Weinschmecker Hermann-Josef Berg und Oliver Bock. Die bewährten Experten haben wieder Straußwirtschaften und Gutsschänken unter die Lupe genommen und die jeweils besten ausgesucht. "Der Pfälzer Weinschmecker" testet in puncto Wein- und Speisenqualität, beschreibt kompakt die Betreiber und das Ambiente. Informationen rund um die Pfalz, Top-Adressen für Saumagen-Freunde, Tipps für Übernachtungen sowie "Sprach-Übersetzungen" machen das Buch zum idealen Begleiter für genussvolle Touren in der Pfalz. Savoir-vivre auf Pfälzer Art!
Mancher nennt sie deutsche Toskana. Vielleicht wegen der Landschaft, wohl auch wegen der milden Witterung und des entspannten Lebensgefühls. Was die Pfalz aber vor allem mit der Sehnsuchtsregion so vieler Deutscher verbindet, ist der Wein. Wie rund um Pisa, Florenz und Siena, so spielt auch an der Weinstraße zwischen Grünstadt und Herxheim der Rebensaft eine zentrale Rolle. Und so ist es im Grunde nur eine Frage der Zeit gewesen, dass sich Oliver Bock, Korrespondent der F.A.Z. im Rheingau und Weinkenner, auch dieser Region widmen würde. Sein "Rheingauer Weinschmecker" ist als Führer zu den besten Straußwirtschaften und Gutsschänken seit vielen Jahren etabliert, und mit dem "Rheinhessischen Weinschmecker" hat er gemeinsam mit Hermann-Josef Berg ein ähnliches Werk für die Region auf der anderen Seite des Rheins zusammengetragen.
Aber auch mit der Pfalz haben sich die beiden Autoren inzwischen ausführlich beschäftigt. In ihrem "Pfälzer Weinschmecker", der jetzt - wegen der Corona-Pandemie - gut ein halbes Jahr später erschienen ist als ursprünglich geplant, stellen sie die 40 schönsten Straußwirtschaften, Gutsschänken und Weinstuben in Deutschlands zweitgrößtem Weinanbaugebiet vor. Dabei beschreiben sie die ausgewählten Lokale anschaulich und bewerten sie nach den bekannten "Weinschmecker"-Kriterien "Wein", "Speisen" und "Ambiente" - insgesamt mit maximal vier Sternen. Neben Informationen zu Adressen, Telefonnummern und Öffnungszeiten bietet der Führer zudem eine kurze Pfalz-Wein-Kunde und schließlich ein unterhaltsames Interview mit Kurt Beck, dem früheren Ministerpräsidenten von Rheinland-Pfalz, über die Pfälzer, ihren Dialekt und den Wein.
bad.
DER PFÄLZER WEINSCHMECKER
Die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken. Hermann-Josef Berg und Oliver Bock, Societäts-Verlag, Frankfurt 2020, 144 Seiten, 15 Euro.
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