Olaf Schulz
Der SAP-Grundkurs für Einsteiger und Anwender
Olaf Schulz
Der SAP-Grundkurs für Einsteiger und Anwender
- Buch
Produktdetails
- Verlag: Galileo Press
- ISBN-13: 9783836216821
- ISBN-10: 3836216825
- Artikelnr.: 32757767
Olaf Schulz arbeitet als freiberuflicher Trainer im SAP-Bereich für SAP-Bildungspartner. Er verfügt über 15 Jahre Berufserfahrung in der IT und Organisation mit folgenden Schwerpunkten: Planung und Durchführung von Trainings, Erstellung von Trainingsunter-lagen, Projektmanagement, CRM-Einführung und Systembetreuung sowie Systement-wicklung und Netzwerkadministration. Zusammen mit den Fachabteilungen hat er deren Anforderungen analysiert und im SAP-System umgesetzt und im Unternehmen eingeführt. In seinem Buch möchte er Anwender und Seminarteilnehmer mit einem strukturierten, leicht verständlichen und vollständigen Buch, bei der Einarbeitung in das komplexe Thema SAP unterstützen. Seine Erfahrungen aus seiner Tätigkeit in der Anwenderbetreuung sowie aus den zahlreichen Schulungen, die er durchgeführt hat, fließen in dieses Buch ein.
Video-Anleitungen zum Buch ... 15
Über dieses Buch ... 17
TEIL I Das Unternehmen SAP ... 27
1. Eine kurze Geschichte des Unternehmens SAP ... 29
1.1 ... Die Anfänge: Von RF zu SAP R/3 ... 29
1.2 ... SAP von der Jahrtausendwende bis heute ... 32
2. Wie funktioniert SAP-Software? ... 35
2.1 ... Was bedeutet Standardsoftware? ... 35
2.2 ... So wird das SAP-System an ein Unternehmen angepasst ... 36
2.3 ... Was tun, wenn der Standard nicht reicht? ... 38
2.4 ... Orientierung am Prozess ... 39
2.5 ... Echtzeit ... 40
2.6 ... Zentrale Daten -- dezentrales Arbeiten ... 40
3. Die wichtigsten SAP-Produkte im Überblick ... 43
3.1 ... Das Gesamtpaket: SAP Business Suite ... 43
3.2 ... Die zentrale Komponente: SAP ERP ... 44
3.3 ... Kundenbeziehungen pflegen: SAP CRM ... 51
3.4 ... Lieferantenbeziehungen optimieren: SAP SRM ... 52
3.5 ... Die gesamte Lebenszeit eines Produktes: SAP PLM ... 52
3.6 ... Für alle Elemente der Logistikkette: SAP SCM ... 53
3.7 ... Lösungen für Branchen ... 55
3.8 ... Spezielle Software für den Mittelstand ... 56
3.9 ... Die nächste Softwaregeneration: SAP S/4HANA ... 58
3.10 ... Die technische Basis: SAP NetWeaver ... 60
TEIL II Grundlagen der Systembedienung ... 63
4. Organisationsstrukturen und Stammdaten ... 65
4.1 ... Organisationsstrukturen ... 65
4.2 ... Stammdaten ... 72
4.3 ... Probieren Sie es aus! ... 78
5. So melden Sie sich am SAP-System an ... 79
5.1 ... SAP Logon ... 79
5.2 ... Wenn Sie sich das erste Mal anmelden ... 83
5.3 ... So melden Sie sich am System an ... 86
5.4 ... Die SAP-Benutzeroberfläche ... 87
5.5 ... So melden Sie sich vom SAP-System ab ... 93
5.6 ... Probieren Sie es aus! ... 94
6. Im SAP-System navigieren ... 95
6.1 ... Navigationsmöglichkeiten im Überblick ... 95
6.2 ... Navigieren über das SAP-Easy-Access-Menü ... 97
6.3 ... Navigieren über Transaktionscodes ... 98
6.4 ... So geben Sie Daten im SAP-System ein ... 103
6.5 ... Die Eingabesuchhilfe ... 107
6.6 ... Arbeiten mit Modi ... 108
6.7 ... Probieren Sie es aus! ... 111
7. System-Layout und Benutzerdaten pflegen ... 113
7.1 ... Verknüpfungen auf dem Desktop erstellen ... 113
7.2 ... Eigene Benutzerdaten pflegen ... 114
7.3 ... Favoriten erstellen ... 117
7.4 ... Felder mit Parametern vorbelegen ... 123
7.5 ... Daten halten, setzen und löschen ... 126
7.6 ... Die Benutzeroberfläche anpassen ... 128
7.7 ... Probieren Sie es aus! ... 130
8. Auswertungen und Berichte erstellen ... 131
8.1 ... Standardberichte im SAP-System nutzen ... 131
8.2 ... Standardberichte suchen und finden ... 135
8.3 ... Listen nach Microsoft Excel exportieren ... 138
8.4 ... Mit Varianten arbeiten ... 140
8.5 ... Weitere Reporting-Möglichkeiten in SAP ERP ... 142
8.6 ... Probieren Sie es aus! ... 143
9. Drucken ... 145
9.1 ... Die Druckfunktionen im Überblick ... 145
9.2 ... Mit Spool-Aufträgen arbeiten ... 147
9.3 ... Standarddrucker ändern ... 151
9.4 ... Bildschirmabzüge erstellen ... 153
9.5 ... Probieren Sie es aus! ... 155
10. Aufgaben automatisieren ... 157
10.1 ... Hintergrundjobs ... 157
10.2 ... Stapelverarbeitung (Batch-Input) ... 169
10.3 ... Probieren Sie es aus! ... 176
11. Mit Nachrichten und dem Business Workplace arbeiten ... 177
11.1 ... Überblick über den Business Workplace ... 177
11.2 ... Kurznachrichten versenden ... 179
11.3 ... SAP Business Workflow ... 182
11.4 ... Ablage ... 184
11.5 ... Büroorganisation ... 185
11.6 ... Probieren Sie es aus! ... 188
12. Elektronischer Datenaustausch ... 189
12.1 ... Überblick über den EDI-Prozess ... 189
12.2 ... EDI in der Praxis ... 191
12.3 ... Probieren Sie es aus! ... 192
13. Hilfefunktionen nutzen ... 193
13.1 ... Feldhilfen und Suchfenster ... 193
13.2 ... Das Hilfe-Menü ... 197
13.3 ... Die Hilfe anpassen ... 201
13.4 ... Probieren Sie es aus! ... 203
14. Das Rollen- und Berechtigungskonzept ... 205
14.1 ... Berechtigungen ... 205
14.2 ... Rollen ... 207
14.3 ... Probieren Sie es aus! ... 209
TEIL III Die wichtigsten Abläufe im SAP-System ... 211
15. Materialwirtschaft ... 213
15.1 ... Aufgaben der Materialwirtschaft ... 213
15.2 ... Organisationsstrukturen ... 217
15.3 ... Stammdaten ... 218
15.4 ... Bestellung ... 232
15.5 ... Bestandsführung ... 235
15.6 ... Rechnungsprüfung ... 240
15.7 ... Automatische Disposition ... 245
15.8 ... Auswertungen ... 247
16. Vertrieb ... 249
16.1 ... Aufgaben des Vertriebs ... 249
16.2 ... Organisationsstrukturen ... 252
16.3 ... Stammdaten ... 253
16.4 ... Kundenauftragsabwicklung ... 261
16.5 ... Verfügbarkeitsprüfung ... 267
16.6 ... Reklamationsbearbeitung (Retouren) ... 269
16.7 ... Auswertungen ... 271
17. Finanzbuchhaltung ... 273
17.1 ... Aufgaben der Finanzbuchhaltung ... 273
17.2 ... Organisationsstrukturen ... 278
17.3 ... Bilanz und GuV erstellen ... 279
17.4 ... Kreditorenrechnungen verarbeiten ... 284
17.5 ... Debitorenrechnung verarbeiten ... 295
17.6 ... Auswertungen ... 300
18. Controlling ... 303
18.1 ... Aufgaben des Controllings ... 303
18.2 ... Organisationsstrukturen ... 308
18.3 ... Gemeinkostencontrolling ... 309
18.4 ... Produktkostencontrolling ... 315
18.5 ... Ergebnisrechnung ... 319
18.6 ... Auswertungen ... 324
19. Personalwirtschaft ... 327
19.1 ... Aufgaben der Personalwirtschaft ... 327
19.2 ... Organisationsmanagement ... 330
19.3 ... Personalbeschaffung ... 333
19.4 ... Personaladministration ... 336
19.5 ... Personalplanung und -entwicklung ... 341
19.6 ... Personalzeitwirtschaft ... 343
19.7 ... Personalabrechnung ... 345
19.8 ... Auswertungen ... 348
20. Fallbeispiel ... 351
20.1 ... Das Beispielunternehmen ... 353
20.2 ... Die Unternehmensstruktur ... 354
20.3 ... Materialstammsätze anlegen ... 355
20.4 ... Lieferantenstammsätze anlegen ... 357
20.5 ... Einkaufsinfosätze anlegen ... 358
20.6 ... Bestellung anlegen ... 359
20.7 ... Wareneingang durchführen ... 361
20.8 ... Rechnungsprüfung durchführen ... 363
20.9 ... Offene Posten anzeigen (optional) ... 364
20.10 ... Zahlungsausgang buchen ... 365
20.11 ... Kundenstammsatz anlegen ... 367
20.12 ... Materialstammsatz um Vertriebsdaten erweitern ... 368
20.13 ... Konditionen anlegen ... 370
20.14 ... Terminauftrag anlegen ... 371
20.15 ... Auslieferung und Warenausgang durchführen ... 372
20.16 ... Faktura erstellen ... 373
20.17 ... Zahlungseingang buchen ... 374
A. Abkürzungen ... 377
B. Glossar ... 379
C. Schaltflächen, Tastenkombinationen und Funktionstasten ... 389
D. Der Autor ... 395
Index ... 397
Über dieses Buch ... 17
TEIL I Das Unternehmen SAP ... 27
1. Eine kurze Geschichte des Unternehmens SAP ... 29
1.1 ... Die Anfänge: Von RF zu SAP R/3 ... 29
1.2 ... SAP von der Jahrtausendwende bis heute ... 32
2. Wie funktioniert SAP-Software? ... 35
2.1 ... Was bedeutet Standardsoftware? ... 35
2.2 ... So wird das SAP-System an ein Unternehmen angepasst ... 36
2.3 ... Was tun, wenn der Standard nicht reicht? ... 38
2.4 ... Orientierung am Prozess ... 39
2.5 ... Echtzeit ... 40
2.6 ... Zentrale Daten -- dezentrales Arbeiten ... 40
3. Die wichtigsten SAP-Produkte im Überblick ... 43
3.1 ... Das Gesamtpaket: SAP Business Suite ... 43
3.2 ... Die zentrale Komponente: SAP ERP ... 44
3.3 ... Kundenbeziehungen pflegen: SAP CRM ... 51
3.4 ... Lieferantenbeziehungen optimieren: SAP SRM ... 52
3.5 ... Die gesamte Lebenszeit eines Produktes: SAP PLM ... 52
3.6 ... Für alle Elemente der Logistikkette: SAP SCM ... 53
3.7 ... Lösungen für Branchen ... 55
3.8 ... Spezielle Software für den Mittelstand ... 56
3.9 ... Die nächste Softwaregeneration: SAP S/4HANA ... 58
3.10 ... Die technische Basis: SAP NetWeaver ... 60
TEIL II Grundlagen der Systembedienung ... 63
4. Organisationsstrukturen und Stammdaten ... 65
4.1 ... Organisationsstrukturen ... 65
4.2 ... Stammdaten ... 72
4.3 ... Probieren Sie es aus! ... 78
5. So melden Sie sich am SAP-System an ... 79
5.1 ... SAP Logon ... 79
5.2 ... Wenn Sie sich das erste Mal anmelden ... 83
5.3 ... So melden Sie sich am System an ... 86
5.4 ... Die SAP-Benutzeroberfläche ... 87
5.5 ... So melden Sie sich vom SAP-System ab ... 93
5.6 ... Probieren Sie es aus! ... 94
6. Im SAP-System navigieren ... 95
6.1 ... Navigationsmöglichkeiten im Überblick ... 95
6.2 ... Navigieren über das SAP-Easy-Access-Menü ... 97
6.3 ... Navigieren über Transaktionscodes ... 98
6.4 ... So geben Sie Daten im SAP-System ein ... 103
6.5 ... Die Eingabesuchhilfe ... 107
6.6 ... Arbeiten mit Modi ... 108
6.7 ... Probieren Sie es aus! ... 111
7. System-Layout und Benutzerdaten pflegen ... 113
7.1 ... Verknüpfungen auf dem Desktop erstellen ... 113
7.2 ... Eigene Benutzerdaten pflegen ... 114
7.3 ... Favoriten erstellen ... 117
7.4 ... Felder mit Parametern vorbelegen ... 123
7.5 ... Daten halten, setzen und löschen ... 126
7.6 ... Die Benutzeroberfläche anpassen ... 128
7.7 ... Probieren Sie es aus! ... 130
8. Auswertungen und Berichte erstellen ... 131
8.1 ... Standardberichte im SAP-System nutzen ... 131
8.2 ... Standardberichte suchen und finden ... 135
8.3 ... Listen nach Microsoft Excel exportieren ... 138
8.4 ... Mit Varianten arbeiten ... 140
8.5 ... Weitere Reporting-Möglichkeiten in SAP ERP ... 142
8.6 ... Probieren Sie es aus! ... 143
9. Drucken ... 145
9.1 ... Die Druckfunktionen im Überblick ... 145
9.2 ... Mit Spool-Aufträgen arbeiten ... 147
9.3 ... Standarddrucker ändern ... 151
9.4 ... Bildschirmabzüge erstellen ... 153
9.5 ... Probieren Sie es aus! ... 155
10. Aufgaben automatisieren ... 157
10.1 ... Hintergrundjobs ... 157
10.2 ... Stapelverarbeitung (Batch-Input) ... 169
10.3 ... Probieren Sie es aus! ... 176
11. Mit Nachrichten und dem Business Workplace arbeiten ... 177
11.1 ... Überblick über den Business Workplace ... 177
11.2 ... Kurznachrichten versenden ... 179
11.3 ... SAP Business Workflow ... 182
11.4 ... Ablage ... 184
11.5 ... Büroorganisation ... 185
11.6 ... Probieren Sie es aus! ... 188
12. Elektronischer Datenaustausch ... 189
12.1 ... Überblick über den EDI-Prozess ... 189
12.2 ... EDI in der Praxis ... 191
12.3 ... Probieren Sie es aus! ... 192
13. Hilfefunktionen nutzen ... 193
13.1 ... Feldhilfen und Suchfenster ... 193
13.2 ... Das Hilfe-Menü ... 197
13.3 ... Die Hilfe anpassen ... 201
13.4 ... Probieren Sie es aus! ... 203
14. Das Rollen- und Berechtigungskonzept ... 205
14.1 ... Berechtigungen ... 205
14.2 ... Rollen ... 207
14.3 ... Probieren Sie es aus! ... 209
TEIL III Die wichtigsten Abläufe im SAP-System ... 211
15. Materialwirtschaft ... 213
15.1 ... Aufgaben der Materialwirtschaft ... 213
15.2 ... Organisationsstrukturen ... 217
15.3 ... Stammdaten ... 218
15.4 ... Bestellung ... 232
15.5 ... Bestandsführung ... 235
15.6 ... Rechnungsprüfung ... 240
15.7 ... Automatische Disposition ... 245
15.8 ... Auswertungen ... 247
16. Vertrieb ... 249
16.1 ... Aufgaben des Vertriebs ... 249
16.2 ... Organisationsstrukturen ... 252
16.3 ... Stammdaten ... 253
16.4 ... Kundenauftragsabwicklung ... 261
16.5 ... Verfügbarkeitsprüfung ... 267
16.6 ... Reklamationsbearbeitung (Retouren) ... 269
16.7 ... Auswertungen ... 271
17. Finanzbuchhaltung ... 273
17.1 ... Aufgaben der Finanzbuchhaltung ... 273
17.2 ... Organisationsstrukturen ... 278
17.3 ... Bilanz und GuV erstellen ... 279
17.4 ... Kreditorenrechnungen verarbeiten ... 284
17.5 ... Debitorenrechnung verarbeiten ... 295
17.6 ... Auswertungen ... 300
18. Controlling ... 303
18.1 ... Aufgaben des Controllings ... 303
18.2 ... Organisationsstrukturen ... 308
18.3 ... Gemeinkostencontrolling ... 309
18.4 ... Produktkostencontrolling ... 315
18.5 ... Ergebnisrechnung ... 319
18.6 ... Auswertungen ... 324
19. Personalwirtschaft ... 327
19.1 ... Aufgaben der Personalwirtschaft ... 327
19.2 ... Organisationsmanagement ... 330
19.3 ... Personalbeschaffung ... 333
19.4 ... Personaladministration ... 336
19.5 ... Personalplanung und -entwicklung ... 341
19.6 ... Personalzeitwirtschaft ... 343
19.7 ... Personalabrechnung ... 345
19.8 ... Auswertungen ... 348
20. Fallbeispiel ... 351
20.1 ... Das Beispielunternehmen ... 353
20.2 ... Die Unternehmensstruktur ... 354
20.3 ... Materialstammsätze anlegen ... 355
20.4 ... Lieferantenstammsätze anlegen ... 357
20.5 ... Einkaufsinfosätze anlegen ... 358
20.6 ... Bestellung anlegen ... 359
20.7 ... Wareneingang durchführen ... 361
20.8 ... Rechnungsprüfung durchführen ... 363
20.9 ... Offene Posten anzeigen (optional) ... 364
20.10 ... Zahlungsausgang buchen ... 365
20.11 ... Kundenstammsatz anlegen ... 367
20.12 ... Materialstammsatz um Vertriebsdaten erweitern ... 368
20.13 ... Konditionen anlegen ... 370
20.14 ... Terminauftrag anlegen ... 371
20.15 ... Auslieferung und Warenausgang durchführen ... 372
20.16 ... Faktura erstellen ... 373
20.17 ... Zahlungseingang buchen ... 374
A. Abkürzungen ... 377
B. Glossar ... 379
C. Schaltflächen, Tastenkombinationen und Funktionstasten ... 389
D. Der Autor ... 395
Index ... 397
Video-Anleitungen zum Buch ... 15
Über dieses Buch ... 17
TEIL I Das Unternehmen SAP ... 27
1. Eine kurze Geschichte des Unternehmens SAP ... 29
1.1 ... Die Anfänge: Von RF zu SAP R/3 ... 29
1.2 ... SAP von der Jahrtausendwende bis heute ... 32
2. Wie funktioniert SAP-Software? ... 35
2.1 ... Was bedeutet Standardsoftware? ... 35
2.2 ... So wird das SAP-System an ein Unternehmen angepasst ... 36
2.3 ... Was tun, wenn der Standard nicht reicht? ... 38
2.4 ... Orientierung am Prozess ... 39
2.5 ... Echtzeit ... 40
2.6 ... Zentrale Daten -- dezentrales Arbeiten ... 40
3. Die wichtigsten SAP-Produkte im Überblick ... 43
3.1 ... Das Gesamtpaket: SAP Business Suite ... 43
3.2 ... Die zentrale Komponente: SAP ERP ... 44
3.3 ... Kundenbeziehungen pflegen: SAP CRM ... 51
3.4 ... Lieferantenbeziehungen optimieren: SAP SRM ... 52
3.5 ... Die gesamte Lebenszeit eines Produktes: SAP PLM ... 52
3.6 ... Für alle Elemente der Logistikkette: SAP SCM ... 53
3.7 ... Lösungen für Branchen ... 55
3.8 ... Spezielle Software für den Mittelstand ... 56
3.9 ... Die nächste Softwaregeneration: SAP S/4HANA ... 58
3.10 ... Die technische Basis: SAP NetWeaver ... 60
TEIL II Grundlagen der Systembedienung ... 63
4. Organisationsstrukturen und Stammdaten ... 65
4.1 ... Organisationsstrukturen ... 65
4.2 ... Stammdaten ... 72
4.3 ... Probieren Sie es aus! ... 78
5. So melden Sie sich am SAP-System an ... 79
5.1 ... SAP Logon ... 79
5.2 ... Wenn Sie sich das erste Mal anmelden ... 83
5.3 ... So melden Sie sich am System an ... 86
5.4 ... Die SAP-Benutzeroberfläche ... 87
5.5 ... So melden Sie sich vom SAP-System ab ... 93
5.6 ... Probieren Sie es aus! ... 94
6. Im SAP-System navigieren ... 95
6.1 ... Navigationsmöglichkeiten im Überblick ... 95
6.2 ... Navigieren über das SAP-Easy-Access-Menü ... 97
6.3 ... Navigieren über Transaktionscodes ... 98
6.4 ... So geben Sie Daten im SAP-System ein ... 103
6.5 ... Die Eingabesuchhilfe ... 107
6.6 ... Arbeiten mit Modi ... 108
6.7 ... Probieren Sie es aus! ... 111
7. System-Layout und Benutzerdaten pflegen ... 113
7.1 ... Verknüpfungen auf dem Desktop erstellen ... 113
7.2 ... Eigene Benutzerdaten pflegen ... 114
7.3 ... Favoriten erstellen ... 117
7.4 ... Felder mit Parametern vorbelegen ... 123
7.5 ... Daten halten, setzen und löschen ... 126
7.6 ... Die Benutzeroberfläche anpassen ... 128
7.7 ... Probieren Sie es aus! ... 130
8. Auswertungen und Berichte erstellen ... 131
8.1 ... Standardberichte im SAP-System nutzen ... 131
8.2 ... Standardberichte suchen und finden ... 135
8.3 ... Listen nach Microsoft Excel exportieren ... 138
8.4 ... Mit Varianten arbeiten ... 140
8.5 ... Weitere Reporting-Möglichkeiten in SAP ERP ... 142
8.6 ... Probieren Sie es aus! ... 143
9. Drucken ... 145
9.1 ... Die Druckfunktionen im Überblick ... 145
9.2 ... Mit Spool-Aufträgen arbeiten ... 147
9.3 ... Standarddrucker ändern ... 151
9.4 ... Bildschirmabzüge erstellen ... 153
9.5 ... Probieren Sie es aus! ... 155
10. Aufgaben automatisieren ... 157
10.1 ... Hintergrundjobs ... 157
10.2 ... Stapelverarbeitung (Batch-Input) ... 169
10.3 ... Probieren Sie es aus! ... 176
11. Mit Nachrichten und dem Business Workplace arbeiten ... 177
11.1 ... Überblick über den Business Workplace ... 177
11.2 ... Kurznachrichten versenden ... 179
11.3 ... SAP Business Workflow ... 182
11.4 ... Ablage ... 184
11.5 ... Büroorganisation ... 185
11.6 ... Probieren Sie es aus! ... 188
12. Elektronischer Datenaustausch ... 189
12.1 ... Überblick über den EDI-Prozess ... 189
12.2 ... EDI in der Praxis ... 191
12.3 ... Probieren Sie es aus! ... 192
13. Hilfefunktionen nutzen ... 193
13.1 ... Feldhilfen und Suchfenster ... 193
13.2 ... Das Hilfe-Menü ... 197
13.3 ... Die Hilfe anpassen ... 201
13.4 ... Probieren Sie es aus! ... 203
14. Das Rollen- und Berechtigungskonzept ... 205
14.1 ... Berechtigungen ... 205
14.2 ... Rollen ... 207
14.3 ... Probieren Sie es aus! ... 209
TEIL III Die wichtigsten Abläufe im SAP-System ... 211
15. Materialwirtschaft ... 213
15.1 ... Aufgaben der Materialwirtschaft ... 213
15.2 ... Organisationsstrukturen ... 217
15.3 ... Stammdaten ... 218
15.4 ... Bestellung ... 232
15.5 ... Bestandsführung ... 235
15.6 ... Rechnungsprüfung ... 240
15.7 ... Automatische Disposition ... 245
15.8 ... Auswertungen ... 247
16. Vertrieb ... 249
16.1 ... Aufgaben des Vertriebs ... 249
16.2 ... Organisationsstrukturen ... 252
16.3 ... Stammdaten ... 253
16.4 ... Kundenauftragsabwicklung ... 261
16.5 ... Verfügbarkeitsprüfung ... 267
16.6 ... Reklamationsbearbeitung (Retouren) ... 269
16.7 ... Auswertungen ... 271
17. Finanzbuchhaltung ... 273
17.1 ... Aufgaben der Finanzbuchhaltung ... 273
17.2 ... Organisationsstrukturen ... 278
17.3 ... Bilanz und GuV erstellen ... 279
17.4 ... Kreditorenrechnungen verarbeiten ... 284
17.5 ... Debitorenrechnung verarbeiten ... 295
17.6 ... Auswertungen ... 300
18. Controlling ... 303
18.1 ... Aufgaben des Controllings ... 303
18.2 ... Organisationsstrukturen ... 308
18.3 ... Gemeinkostencontrolling ... 309
18.4 ... Produktkostencontrolling ... 315
18.5 ... Ergebnisrechnung ... 319
18.6 ... Auswertungen ... 324
19. Personalwirtschaft ... 327
19.1 ... Aufgaben der Personalwirtschaft ... 327
19.2 ... Organisationsmanagement ... 330
19.3 ... Personalbeschaffung ... 333
19.4 ... Personaladministration ... 336
19.5 ... Personalplanung und -entwicklung ... 341
19.6 ... Personalzeitwirtschaft ... 343
19.7 ... Personalabrechnung ... 345
19.8 ... Auswertungen ... 348
20. Fallbeispiel ... 351
20.1 ... Das Beispielunternehmen ... 353
20.2 ... Die Unternehmensstruktur ... 354
20.3 ... Materialstammsätze anlegen ... 355
20.4 ... Lieferantenstammsätze anlegen ... 357
20.5 ... Einkaufsinfosätze anlegen ... 358
20.6 ... Bestellung anlegen ... 359
20.7 ... Wareneingang durchführen ... 361
20.8 ... Rechnungsprüfung durchführen ... 363
20.9 ... Offene Posten anzeigen (optional) ... 364
20.10 ... Zahlungsausgang buchen ... 365
20.11 ... Kundenstammsatz anlegen ... 367
20.12 ... Materialstammsatz um Vertriebsdaten erweitern ... 368
20.13 ... Konditionen anlegen ... 370
20.14 ... Terminauftrag anlegen ... 371
20.15 ... Auslieferung und Warenausgang durchführen ... 372
20.16 ... Faktura erstellen ... 373
20.17 ... Zahlungseingang buchen ... 374
A. Abkürzungen ... 377
B. Glossar ... 379
C. Schaltflächen, Tastenkombinationen und Funktionstasten ... 389
D. Der Autor ... 395
Index ... 397
Über dieses Buch ... 17
TEIL I Das Unternehmen SAP ... 27
1. Eine kurze Geschichte des Unternehmens SAP ... 29
1.1 ... Die Anfänge: Von RF zu SAP R/3 ... 29
1.2 ... SAP von der Jahrtausendwende bis heute ... 32
2. Wie funktioniert SAP-Software? ... 35
2.1 ... Was bedeutet Standardsoftware? ... 35
2.2 ... So wird das SAP-System an ein Unternehmen angepasst ... 36
2.3 ... Was tun, wenn der Standard nicht reicht? ... 38
2.4 ... Orientierung am Prozess ... 39
2.5 ... Echtzeit ... 40
2.6 ... Zentrale Daten -- dezentrales Arbeiten ... 40
3. Die wichtigsten SAP-Produkte im Überblick ... 43
3.1 ... Das Gesamtpaket: SAP Business Suite ... 43
3.2 ... Die zentrale Komponente: SAP ERP ... 44
3.3 ... Kundenbeziehungen pflegen: SAP CRM ... 51
3.4 ... Lieferantenbeziehungen optimieren: SAP SRM ... 52
3.5 ... Die gesamte Lebenszeit eines Produktes: SAP PLM ... 52
3.6 ... Für alle Elemente der Logistikkette: SAP SCM ... 53
3.7 ... Lösungen für Branchen ... 55
3.8 ... Spezielle Software für den Mittelstand ... 56
3.9 ... Die nächste Softwaregeneration: SAP S/4HANA ... 58
3.10 ... Die technische Basis: SAP NetWeaver ... 60
TEIL II Grundlagen der Systembedienung ... 63
4. Organisationsstrukturen und Stammdaten ... 65
4.1 ... Organisationsstrukturen ... 65
4.2 ... Stammdaten ... 72
4.3 ... Probieren Sie es aus! ... 78
5. So melden Sie sich am SAP-System an ... 79
5.1 ... SAP Logon ... 79
5.2 ... Wenn Sie sich das erste Mal anmelden ... 83
5.3 ... So melden Sie sich am System an ... 86
5.4 ... Die SAP-Benutzeroberfläche ... 87
5.5 ... So melden Sie sich vom SAP-System ab ... 93
5.6 ... Probieren Sie es aus! ... 94
6. Im SAP-System navigieren ... 95
6.1 ... Navigationsmöglichkeiten im Überblick ... 95
6.2 ... Navigieren über das SAP-Easy-Access-Menü ... 97
6.3 ... Navigieren über Transaktionscodes ... 98
6.4 ... So geben Sie Daten im SAP-System ein ... 103
6.5 ... Die Eingabesuchhilfe ... 107
6.6 ... Arbeiten mit Modi ... 108
6.7 ... Probieren Sie es aus! ... 111
7. System-Layout und Benutzerdaten pflegen ... 113
7.1 ... Verknüpfungen auf dem Desktop erstellen ... 113
7.2 ... Eigene Benutzerdaten pflegen ... 114
7.3 ... Favoriten erstellen ... 117
7.4 ... Felder mit Parametern vorbelegen ... 123
7.5 ... Daten halten, setzen und löschen ... 126
7.6 ... Die Benutzeroberfläche anpassen ... 128
7.7 ... Probieren Sie es aus! ... 130
8. Auswertungen und Berichte erstellen ... 131
8.1 ... Standardberichte im SAP-System nutzen ... 131
8.2 ... Standardberichte suchen und finden ... 135
8.3 ... Listen nach Microsoft Excel exportieren ... 138
8.4 ... Mit Varianten arbeiten ... 140
8.5 ... Weitere Reporting-Möglichkeiten in SAP ERP ... 142
8.6 ... Probieren Sie es aus! ... 143
9. Drucken ... 145
9.1 ... Die Druckfunktionen im Überblick ... 145
9.2 ... Mit Spool-Aufträgen arbeiten ... 147
9.3 ... Standarddrucker ändern ... 151
9.4 ... Bildschirmabzüge erstellen ... 153
9.5 ... Probieren Sie es aus! ... 155
10. Aufgaben automatisieren ... 157
10.1 ... Hintergrundjobs ... 157
10.2 ... Stapelverarbeitung (Batch-Input) ... 169
10.3 ... Probieren Sie es aus! ... 176
11. Mit Nachrichten und dem Business Workplace arbeiten ... 177
11.1 ... Überblick über den Business Workplace ... 177
11.2 ... Kurznachrichten versenden ... 179
11.3 ... SAP Business Workflow ... 182
11.4 ... Ablage ... 184
11.5 ... Büroorganisation ... 185
11.6 ... Probieren Sie es aus! ... 188
12. Elektronischer Datenaustausch ... 189
12.1 ... Überblick über den EDI-Prozess ... 189
12.2 ... EDI in der Praxis ... 191
12.3 ... Probieren Sie es aus! ... 192
13. Hilfefunktionen nutzen ... 193
13.1 ... Feldhilfen und Suchfenster ... 193
13.2 ... Das Hilfe-Menü ... 197
13.3 ... Die Hilfe anpassen ... 201
13.4 ... Probieren Sie es aus! ... 203
14. Das Rollen- und Berechtigungskonzept ... 205
14.1 ... Berechtigungen ... 205
14.2 ... Rollen ... 207
14.3 ... Probieren Sie es aus! ... 209
TEIL III Die wichtigsten Abläufe im SAP-System ... 211
15. Materialwirtschaft ... 213
15.1 ... Aufgaben der Materialwirtschaft ... 213
15.2 ... Organisationsstrukturen ... 217
15.3 ... Stammdaten ... 218
15.4 ... Bestellung ... 232
15.5 ... Bestandsführung ... 235
15.6 ... Rechnungsprüfung ... 240
15.7 ... Automatische Disposition ... 245
15.8 ... Auswertungen ... 247
16. Vertrieb ... 249
16.1 ... Aufgaben des Vertriebs ... 249
16.2 ... Organisationsstrukturen ... 252
16.3 ... Stammdaten ... 253
16.4 ... Kundenauftragsabwicklung ... 261
16.5 ... Verfügbarkeitsprüfung ... 267
16.6 ... Reklamationsbearbeitung (Retouren) ... 269
16.7 ... Auswertungen ... 271
17. Finanzbuchhaltung ... 273
17.1 ... Aufgaben der Finanzbuchhaltung ... 273
17.2 ... Organisationsstrukturen ... 278
17.3 ... Bilanz und GuV erstellen ... 279
17.4 ... Kreditorenrechnungen verarbeiten ... 284
17.5 ... Debitorenrechnung verarbeiten ... 295
17.6 ... Auswertungen ... 300
18. Controlling ... 303
18.1 ... Aufgaben des Controllings ... 303
18.2 ... Organisationsstrukturen ... 308
18.3 ... Gemeinkostencontrolling ... 309
18.4 ... Produktkostencontrolling ... 315
18.5 ... Ergebnisrechnung ... 319
18.6 ... Auswertungen ... 324
19. Personalwirtschaft ... 327
19.1 ... Aufgaben der Personalwirtschaft ... 327
19.2 ... Organisationsmanagement ... 330
19.3 ... Personalbeschaffung ... 333
19.4 ... Personaladministration ... 336
19.5 ... Personalplanung und -entwicklung ... 341
19.6 ... Personalzeitwirtschaft ... 343
19.7 ... Personalabrechnung ... 345
19.8 ... Auswertungen ... 348
20. Fallbeispiel ... 351
20.1 ... Das Beispielunternehmen ... 353
20.2 ... Die Unternehmensstruktur ... 354
20.3 ... Materialstammsätze anlegen ... 355
20.4 ... Lieferantenstammsätze anlegen ... 357
20.5 ... Einkaufsinfosätze anlegen ... 358
20.6 ... Bestellung anlegen ... 359
20.7 ... Wareneingang durchführen ... 361
20.8 ... Rechnungsprüfung durchführen ... 363
20.9 ... Offene Posten anzeigen (optional) ... 364
20.10 ... Zahlungsausgang buchen ... 365
20.11 ... Kundenstammsatz anlegen ... 367
20.12 ... Materialstammsatz um Vertriebsdaten erweitern ... 368
20.13 ... Konditionen anlegen ... 370
20.14 ... Terminauftrag anlegen ... 371
20.15 ... Auslieferung und Warenausgang durchführen ... 372
20.16 ... Faktura erstellen ... 373
20.17 ... Zahlungseingang buchen ... 374
A. Abkürzungen ... 377
B. Glossar ... 379
C. Schaltflächen, Tastenkombinationen und Funktionstasten ... 389
D. Der Autor ... 395
Index ... 397
»Die Anwendung und Nutzung eines komplexen Systems wie der SAP-Software muss erarbeitet werden. Daher kommt es besonders auf Lehrmaterial an, das diesen Lernprozess vielfältig fördert. Der hier vorgestellte SAP-Grundkurs bietet neben Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch den Zugriff auf unterstützendes Videomaterial an. (...) Die Kennzeichen dieses Buches sind u. a.: - Die klare Systematik durch eine tiefe Gliederung und insbesondere durch die Schritt-für-Schritt-Anleitungen. - Die hohe Anschaulichkeit durch eine Vielzahl von Abbildungen und Beispielen. - Die Verständlichkeit und Lesefreundlichkeit durch eine übersichtliche Textgestaltung und einen gut verstehbaren Schreibstil. Eine gezielte Video-Unterstützung: Zu wichtigen Vorgängen im SAP-System bietet das Buch den Zugriff auf kurze Filme. Den Angaben zufolge mit einer Gesamtspielzeit von fast drei Stunden. Der stichprobenweise Aufruf und Test dieses Zusatzmaterials verlief erfolgreich. Diese Filme können das Erlernen der Anwendung des SAP-Systems wirkungsvoll unterstützen. (...) Der Informationswert des Buches liegt in der Vermittlung der Grundlagen der Anwendung und Nutzung des SAP-Systems. Der Gebrauchswert kann darin liegen, das Buch als Einführungskurs bzw. als Einstiegshilfe zu nutzen. Es kann zudem als Nachschlagewerk zur Klärung oder Wiederholung bestimmter Funktionen oder Sachverhalte dienen. Insofern spricht diese Neuauflage bzw. dieses Lernmaterial sowohl Einsteiger als auch Anwender mit der »Informationstiefe Basiswissen« an.« HAUFE.de/Controlling 201609…mehr