Das Gesundheitssystem in den meisten Industrieländern steht am Rande des Zusammenbruchs. Aufgrund der raschen Alterung der Bevölkerung in den meisten Industrieländern weltweit - im Jahr 2025 werden mehr als 20 % der Bevölkerung über 60 Jahre alt sein - wird sich die Situation noch verschärfen. Vor allem die Gesundheitsversorgung älterer Menschen und die zunehmende Belastung der Erwerbsbevölkerung stellen eine große Herausforderung dar. "In diesem Buch haben die Autoren ein breites Spektrum aktueller Informationen über die Auswirkungen des Lebensstils auf die Gesundheit zusammengetragen, und ich bin fest davon überzeugt, dass dieser leidenschaftliche und praktische Leitfaden ... den vielen Lesern helfen wird, in all diesen miteinander verknüpften Lebensbereichen gute Entscheidungen zu treffen. Mit jedem Bissen, den die Leser nehmen, werden sie die richtigen Entscheidungen treffen. Der Schlüssel zu Gesundheit und Langlebigkeit ist mehr als ein Buch, er ist eine neue Art zu leben." Prof. Dr. Habil Claus Muss