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Zink, Jod, Eisen oder Vitamine - sind Sie wirklich optimal versorgt mit allen lebenswichtigen Vitalstoffen oder haben Sie Mangelerscheinungen?
Dieses Nachschlagewerk stellt alle Vitalstoffe, ihre Funktion und ihre Wirkung vor. Es erklärt, welche Symptome bei Mangel auftreten und welche Lebensmittel Gesundheit und Fitness garantieren. Dabei erläutert es die Wichtigkeit von Vitalstoffen insbesondere für Schwangere, Kinder, ältere Menschen, Raucher und Sportler. Zusätzlich beschreibt das Buch, bei welchen Krankheitssymptomen Nährstoffe als Therapie eingesetzt werden.

Produktbeschreibung
Zink, Jod, Eisen oder Vitamine - sind Sie wirklich optimal versorgt mit allen lebenswichtigen Vitalstoffen oder haben Sie Mangelerscheinungen?

Dieses Nachschlagewerk stellt alle Vitalstoffe, ihre Funktion und ihre Wirkung vor. Es erklärt, welche Symptome bei Mangel auftreten und welche Lebensmittel Gesundheit und Fitness garantieren. Dabei erläutert es die Wichtigkeit von Vitalstoffen insbesondere für Schwangere, Kinder, ältere Menschen, Raucher und Sportler. Zusätzlich beschreibt das Buch, bei welchen Krankheitssymptomen Nährstoffe als Therapie eingesetzt werden.
Autorenporträt
Der Apotheker Uwe Gröber, Jg. 1964, studierte in Frankfurt Pharmazie und zählt zu den führenden Mikronährstoffexperten Deutschlands. Dank seiner langjährigen praktischen Erfahrung und Kooperation mit verschiedenen Arztpraxen und Kliniken (z.B. Veramed Klinik in Brannenburg) überzeugt und begeistert er in Seminaren und Vorträgen zum präventivmedizinischen und therapeutischen Einsatz von Mikronährstoffen. Zu seinen Spezialgebieten zählen: Präventiv- und Mikronährstoffmedizin, Interaktionen zwischen Arzneimitteln und Mikronährstoffen, Metabolic Tuning, komplementäre Diabetologie und Onkologie.
Er ist Leiter und Gründer der Akademie für Mikronährstoffmedizin, Autor und Koautor zahlreicher Publikationen, Fachbücher und Buchbeiträge und Mitherausgeber der Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin. Neben seiner medizinisch-wissenschaftlichen Beratungstätigkeit in der pharmazeutischen Industrie ist er aktiv in der Aus- und Fortbildung von Apothekern, Ärzten und Ernährungswissenschaftlern tätig.