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Die Arbeit "Ein Modell zur Veranschaulichung von landwirtschaftlichen und lebensmitteltechnologischen Vorgängen für Kinder im Grundschulalter", wird einerseits informativ, vielfältig und fachwissenschaftlich ausgearbeitet, andererseits für Kinder im Grundschulalter visuell, inhaltlich anschaulich und prägnant, gleichzeitig amüsant aufbereitet. Das Produkt des Projektes, mit dem Titel: "Vom Korn zum Brot", das dem Nachwuchs ein landwirtschaftliches Thema näher bringen soll, wird klar und einfach zu bedienen sein, und folglich an diese Altersgruppe in verständlicher Weise weitergegeben.