Este libro consta de 17 capítulos, comenzando por la historia mundial y filipina de la industria, el estado de la misma, algunas estadísticas útiles sobre la producción y la productividad, el perfil de las granjas y los agricultores, las condiciones climáticas, la preparación de planes y presupuestos de las granjas como herramienta de gestión, los datos actuales sobre los servicios de extensión. En detalle, se habló de la relación entre la productividad y las explotaciones de caña de azúcar y el perfil de los agricultores, los indicadores de gestión de la caña de azúcar y el alcance de los servicios gubernamentales, y diversas prácticas de gestión de las explotaciones de los agricultores de caña de azúcar. También se habló de las razones por las que los agricultores tienen que preparar planes y presupuestos agrícolas antes de iniciar las operaciones.Además, se analiza la situación de los servicios prestados por el gobierno a los agricultores y los factores que afectan directamente a la productividad.También se incluyen las innovaciones empleadas por los agricultores para aumentar sus ingresos con el fin de mantener su actividad agrícola como negocio.El libro incluye un modelo de preparación de planes y presupuestos agrícolas a modo de guía.
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