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La agricultura sostenible se considera la gestión exitosa de los recursos para la agricultura con el fin de satisfacer las cambiantes necesidades humanas, manteniendo o mejorando la calidad del medio ambiente y conservando los recursos naturales. Integra tres objetivos principales: salud ambiental, rentabilidad económica y equidad social. El arroz ha servido de sustento a un gran número de personas, ya que es el alimento básico de la región nororiental de la India. Casi la mitad de la población mundial depende del arroz. Asia sigue siendo el principal centro de producción y consumo de arroz. Este libro explora los factores que han contribuido a la sostenibilidad de la producción de arroz a lo largo de los ocho o nueve mil años que lleva produciéndose y examina la sostenibilidad económica, social y ecológica del cultivo de arroz tanto a nivel de distrito como de explotación. La sostenibilidad es el mantenimiento o la mejora de los niveles de producción y la protección de los recursos naturales, dentro del contexto de la viabilidad económica, la aceptabilidad social y la adaptabilidad ecológica.
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