Este libro es una obra derivada del blog educativo: Desde Mendel hasta las moléculas que empezó en 2007. Dicho blog fué escrito para facilitar el estudio de esta ciencia compleja a mis estudiantes. Este Blog obtuvo varios premios de la Universidad de Buenos Aires a la divulgación de contenidos educativos en medios periodísticos nacionales incluyendo primer premio en 2012 y 2020 . De allí surgió la idea de hacer este libro al que considero la primera parte y creo que puede ser de utilidad a estudiantes de nivel medio y superior para ciencias biológicas o de la salud, pero va dirigido especialmente a Veterinarios y dedicado a mis alumnos, que han sido y serán el motor de mi motivación en la docencia y mi orgullo.