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Durante o período inicial de alimentação líquida, o crescimento de bezerros alimentados com leite ou sucedâneo do leite é directamente proporcional à quantidade de líquido fornecido. Em contraste, em programas restritos de alimentação líquida, as taxas de crescimento são directamente proporcionais à quantidade de ração iniciadora de vitelos consumida. Uma vez que o leite por si só não pode preencher os requisitos de vitaminas e minerais vestigiais, deve ser suplementado com dieta. Uma série de vitaminas e minerais traço estão envolvidos no sistema de defesa antioxidante e uma deficiência de qualquer um destes nutrientes pode deprimir a imunidade dos vitelos. Vários minerais vestigiais são necessários para o funcionamento das enzimas envolvidas no sistema de defesa antioxidante. Certos minerais vestigiais podem também afectar as células imunitárias através de mecanismos distintos das propriedades antioxidantes. A suplementação com micronutrientes melhora o desempenho dos bezerros pré-ruminantes. Este livro ou monografia será muito útil para os cientistas que trabalham na nutrição mineral, nutrição animal e medicina veterinária.
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