Samia Oueslati, Meriem SAADA, Riadh Ksouri

Desenvolvimento de vegetação xerófita: Asphodelus tenuifolius e Ononis natrix

Composição fenólica, poder antioxidante e atividade antimicrobiana

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Produktbeschreibung

As espécies de xerófitos são atualmente procuradas pela sua riqueza em metabolitos secundários com actividades biológicas interessantes. O objetivo deste trabalho foi explorar o teor de compostos fenólicos e investigar algumas actividades biológicas (antioxidante e antimicrobiana) de dois xerófitos, Asphodelus tenuifolius e Ononis natrix. Os principais resultados mostraram uma diferença significativa no teor de compostos fenólicos e na atividade biológica em função da polaridade dos solventes utilizados e da espécie em questão. A fração apolar de Ononis natrix caracteriza-se pelo seu elevado teor em compostos fenólicos (polifenóis totais e flavonóides) e pela sua elevada atividade antioxidante. Além disso, as fracções apolares de ambas as espécies apresentam as melhores propriedades antimicrobianas. Estes resultados mostram a importância da espécie e do solvente de extração na determinação do potencial biológico. Além disso, este estudo destaca os xerófitos como uma fonte de moléculas bioactivas.

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Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 3. Juli 2024
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786207750696
• ISBN-10: 6207750691
• Artikelnr.: 71213761

Autorenporträt

Samia OUESLATI, doutorada em Ciências Biológicas pela Faculdade de Ciências de Tunes. Docente e investigadora no Laboratório de Plantas Extremófilas. Centro de Biotecnologia de Borj Cédria.