29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

As espécies de xerófitos são atualmente procuradas pela sua riqueza em metabolitos secundários com actividades biológicas interessantes. O objetivo deste trabalho foi explorar o teor de compostos fenólicos e investigar algumas actividades biológicas (antioxidante e antimicrobiana) de dois xerófitos, Asphodelus tenuifolius e Ononis natrix. Os principais resultados mostraram uma diferença significativa no teor de compostos fenólicos e na atividade biológica em função da polaridade dos solventes utilizados e da espécie em questão. A fração apolar de Ononis natrix caracteriza-se pelo seu elevado…mehr

Produktbeschreibung
As espécies de xerófitos são atualmente procuradas pela sua riqueza em metabolitos secundários com actividades biológicas interessantes. O objetivo deste trabalho foi explorar o teor de compostos fenólicos e investigar algumas actividades biológicas (antioxidante e antimicrobiana) de dois xerófitos, Asphodelus tenuifolius e Ononis natrix. Os principais resultados mostraram uma diferença significativa no teor de compostos fenólicos e na atividade biológica em função da polaridade dos solventes utilizados e da espécie em questão. A fração apolar de Ononis natrix caracteriza-se pelo seu elevado teor em compostos fenólicos (polifenóis totais e flavonóides) e pela sua elevada atividade antioxidante. Além disso, as fracções apolares de ambas as espécies apresentam as melhores propriedades antimicrobianas. Estes resultados mostram a importância da espécie e do solvente de extração na determinação do potencial biológico. Além disso, este estudo destaca os xerófitos como uma fonte de moléculas bioactivas.
Autorenporträt
Samia OUESLATI, doutorada em Ciências Biológicas pela Faculdade de Ciências de Tunes. Docente e investigadora no Laboratório de Plantas Extremófilas. Centro de Biotecnologia de Borj Cédria.