A reflexão das percepções sociais sobre os municípios, bem como a necessidade de crescimento empresarial e preservação do meio ambiente fomentam a emergência de uma nova discussão a respeito do desenvolvimento das localidades turísticas no século XXI. Em função desse cotexto, observou-se a possibilidade de novos estudos a respeito do Desenvolvimento Regional Sustentável de regiões turísticas. Ou seja: como ponderar a expansão econômica dos empreendimentos empresariais das cidades, o anseio de desenvolvimento da sociedade e as questões ambientais relevantes para os municípios turísticos? Sabe-se que a resposta para tal pergunta se torna complexa. No entanto, o mesmo questionamento permite dar um primeiro passo por meio da identificação da influência das variáveis ambiental, social e econômica dos municípios que promovem a atividade turística como Gramado, Canela e Nova Petrópolis na Região das Hortênsias no Estado do Rio Grande do Sul.