23,99 €
inkl. MwSt.
Versandfertig in 6-10 Tagen
12 °P sammeln
Andere Kunden interessierten sich auch für
![Condición artesanal de deshidratación de Carica papaya L. Maradol roja]( "Condición artesanal de deshidratación de Carica papaya L. Maradol roja")
Condición artesanal de deshidratación de Carica papaya L. Maradol roja32,99 €![Conservación de Frutas Mediante Deshidratación Osmótica Directa]( "Conservación de Frutas Mediante Deshidratación Osmótica Directa")
Conservación de Frutas Mediante Deshidratación Osmótica Directa32,99 €![Conservación artesanal de huevos de gallina, utilizando secador solar]( "Conservación artesanal de huevos de gallina, utilizando secador solar")
Conservación artesanal de huevos de gallina, utilizando secador solar23,99 €![Contribución al Manejo integrado del alga roja de los cítricos]( "Contribución al Manejo integrado del alga roja de los cítricos")
Contribución al Manejo integrado del alga roja de los cítricos19,99 €![Tilapia Roja 2011]( "Tilapia Roja 2011")
Tilapia Roja 201163,99 €![Caracterización de Pitahaya amarilla y roja de Ecuador]( "Caracterización de Pitahaya amarilla y roja de Ecuador")
Caracterización de Pitahaya amarilla y roja de Ecuador26,99 €![Producción de Papaya Maradol Roja en el Soconusco, Chiapas]( "Producción de Papaya Maradol Roja en el Soconusco, Chiapas")
Producción de Papaya Maradol Roja en el Soconusco, Chiapas32,99 €
La guayaba (Psidium guajava) se cultiva de forma extensiva en regiones sub tropicales de América. En Cuba existen condiciones óptimas para el desarrollo de esta especie, la que por su fruto, es altamente demandado por su agradable sabor. En este trabajo se expone una alternativa artesanal como vía de poder aprovechar mejor este fruto que se produce en época de pico de cosecha anual, utilizando la conservación mediante la disminución del contenido de agua por la deshidratación osmótica y la combinación con el secado solar.