L'eau est très essentielle pour tous les êtres vivants. Elle couvre près de 70 % de la surface de la terre. Bien que la majeure partie de la terre soit recouverte d'eau, la plupart des pays du monde souffrent d'une grave pénurie d'eau potable et le dessalement de l'eau de mer apparaît comme une solution à ce problème. Le dessalement de l'eau de mer apparaît comme une solution à ce problème. Le dessalement joue un rôle essentiel dans l'obtention d'un approvisionnement fiable en eau douce à partir de sources d'eau difficiles. Le dessalement est une technique qui consiste à éliminer l'excès de sels de l'eau de mer ou de l'eau saumâtre pour la transformer en eau potable ou utilisable. Les méthodes de dessalement sont classées en deux catégories : les procédés thermiques et les procédés à membrane.
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