Gaston Lenotre

Desserts de France

Traditionelle Rezepte aus Frankreichs Regionen
Mitwirkender: Boulay, Joel; Lizambard, Dominique

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Der Pariser Patissier und Koch Gaston Lenotre hat traditionelle Dessertspezialitäten aus Frankreichs Regionen gesammelt und den Bedürfnissen der modernen Küche sanft angepaßt. Die Palette der süßen Verführung umfaßt bekannte Spezialitäten und echte Trouvaillen.

Produktdetails

• Essen und Trinken
• Verlag: AT Verlag
• Seitenzahl: 256
• Abmessung: 285mm
• Gewicht: 1415g
• ISBN-13: 9783855025497
• Artikelnr.: 05996627