Egem Za¿Rali Çakir, Atilla Akbaba

Destinasyon Çekicilik Unsuru Olarak Mutfak Turizmi

¿zmir Yar¿madas¿ Örne¿i

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

¿nsanlar¿n seyahat etme nedenleri aras¿na her gün bir yenisi eklenmektedir. Rakiplerinden farkl¿ çekicilikler sunabilen destinasyonlar, istek ve beklentileri büyük bir h¿zla de¿i¿en turistleri kendilerine çekmekte daha bäar¿l¿ olmaktad¿r. Bu çal¿¿mada destinasyonlarda çekicilik unsuru olarak son dönemlerde bilinirli¿i artmakta olan mutfak turizminin ¿zmir Yar¿madas¿ için uygulanabilirli¿i de¿erlendirilmi¿tir. Çal¿¿man¿n bilimsel yaz¿n bölümünde; ilk olarak turizmde destinasyon kavram¿ ve destinasyon çekicilik unsurlar¿na yer verilmi¿tir. Daha sonra mutfak turizmi ile ilgili tan¿m ve kavramlardan bahsedilmi¿ ve mutfak turizminin destinasyonlar¿n rekabet edilebilirli¿ine olan katk¿s¿ irdelenmeye çal¿¿¿lm¿¿t¿r. Arät¿rmada, mutfak turizminin destinasyonlarda çekicilik unsuru olarak uygulanabilirli¿i; turistlerin görü¿leri al¿narak belirlenmeye çal¿¿¿lm¿¿t¿r.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing
• Seitenzahl: 112
• Erscheinungstermin: 22. Oktober 2019
• Türkisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 185g
• ISBN-13: 9786200456304
• ISBN-10: 6200456305
• Artikelnr.: 58281116

Autorenporträt

Turizm sektörünün çe¿itli birimlerinde on y¿l¿n üzerinde farkl¿ kademelerde çal¿¿t¿ktan sonra 2014 y¿l¿ itibari ile Mu¿la S¿tk¿ Koçman Üniversitesi'nde ö¿retim görevlisi olarak çal¿¿maya bälad¿m. Ayn¿ zamanda da Turizm ¿¿letmecili¿i Anabilim Dal¿'nda doktora yapmaktay¿m. Evli ve iki çocuk annesiyim.