Deteção de metais na carne e no leite de búfalos - Khan, Maleeha Ayyaz;Gaitee Joshua, Irfana Lalarukh
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O objetivo deste trabalho era verificar as causas da propagação do cancro no Paquistão. A carne é uma fonte essencial de proteínas na dieta das pessoas neste país. Durante os últimos 10 anos, a quantidade de carne consumida aumentou 10%. Observou-se que em muitas zonas, como Kasur e as zonas da estrada circular, os efluentes industriais são autorizados a irrigar os campos onde são cultivadas culturas alimentares. É um facto conhecido que os metais pesados, que fazem parte dos resíduos industriais, podem ser absorvidos por estas plantas e incorporados na cadeia alimentar. Estes metais pesados,…mehr

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Produktbeschreibung
O objetivo deste trabalho era verificar as causas da propagação do cancro no Paquistão. A carne é uma fonte essencial de proteínas na dieta das pessoas neste país. Durante os últimos 10 anos, a quantidade de carne consumida aumentou 10%. Observou-se que em muitas zonas, como Kasur e as zonas da estrada circular, os efluentes industriais são autorizados a irrigar os campos onde são cultivadas culturas alimentares. É um facto conhecido que os metais pesados, que fazem parte dos resíduos industriais, podem ser absorvidos por estas plantas e incorporados na cadeia alimentar. Estes metais pesados, como o crómio (VI), são altamente cancerígenos. Nesta investigação, procura-se investigar a quantidade de metais pesados armazenados na carne de bovinos e caprinos, de modo a que possam ser tomadas medidas para travar a ocorrência de cancro na população.
Autorenporträt
Maleeha Ayyaz Khan licenciou-se com distinção em Zoologia no Kinnaird College de Lahore. Começou a trabalhar na escola como professor e coordenador de disciplina. Tem uma publicação no Elixir International Journal com um fator de impacto de 6,025. Participou numa conferência de investigação interdisciplinar em 2013.