Determinación de la cafeína - Joshi, Kuldeep; Prajapati, Bharatkumar
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La cafeína puede estar presente en compuestos orgánicos de la familia de las metilxantinas que se encuentran en las hojas, semillas o frutos de más de 60 especies de plantas de todo el mundo. Se utiliza en varios refrescos como agente aromatizante y se añade deliberadamente para crear adicción a estas bebidas. La cafeína es un estimulante natural del sistema nervioso central, que tiene los efectos de reducir la somnolencia y recuperar el estado de alerta. La cafeína puede producir una forma leve de drogodependencia asociada a síntomas de abstinencia como somnolencia, dolor de cabeza e…mehr

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Produktbeschreibung
La cafeína puede estar presente en compuestos orgánicos de la familia de las metilxantinas que se encuentran en las hojas, semillas o frutos de más de 60 especies de plantas de todo el mundo. Se utiliza en varios refrescos como agente aromatizante y se añade deliberadamente para crear adicción a estas bebidas. La cafeína es un estimulante natural del sistema nervioso central, que tiene los efectos de reducir la somnolencia y recuperar el estado de alerta. La cafeína puede producir una forma leve de drogodependencia asociada a síntomas de abstinencia como somnolencia, dolor de cabeza e irritabilidad cuando un individuo deja de consumir cafeína después de una ingesta diaria repetida. La técnica de la espectroscopia se utiliza para estimar la cafeína del café.
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Autorenporträt
Dr. Kuldeep Joshi is an Associate Professor of Chemistry at Indus University. He has more than15 years of experience in industry and academia.Mr. Bharatkumar Prajapati is working as a lecturer in the Chemistry department at Indus University. He has more than 8 years of academic and industrial experiance.