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El papel de los metales en la bioquímica humana ilustra claramente la naturaleza dual de esos oligoelementos que son a la vez esenciales y tóxicos, dependiendo de su estado de oxidación y de las concentraciones a las que se suministran. Cada uno de estos tres elementos esenciales (Cu, Fe y Mo) tiene tres niveles de actividad biológica, niveles traza necesarios para un crecimiento óptimo con el desarrollo, niveles homeostáticos (niveles de almacenamiento) y niveles tóxicos en altas concentraciones. Se está investigando la toxicidad de estos metales esenciales en cantidades excesivas. La curva de respuesta a la dosis completa de los metales esenciales muestra un espectro de actividad general complejo comparable al de la lámina de flujo. SUPERVIVENCIA ¿ DEFICIENCIA ¿ SALUD NORMAL ¿TOXICITY ¿ LETALIDAD. Cualquiera lucha por la supervivencia niveles muy bajos de hierro (causa anemia), cobre (causa Menkes) o molibdeno (causa molibdopterina). Dosis letales (LD100) debido a más de 60 mg / Kg de óxido de hierro, dosis letal (LD50) debido al sulfato de cobre y dosis letal (LD50) debido al óxido de molibdeno. Entre la deficiencia y los niveles tóxicos se encuentran los niveles normales de salud que mantienen el crecimiento y el desarrollo normal de los seres humanos.
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