Diese Studie wurde durchgeführt, um die Determinanten der Rentabilität von Firmen zu untersuchen, die in den Mehlherstellungsbetrieben in der West-Arsi-Zone des Regionalstaates Oromia, Äthiopien, tätig sind. Insgesamt wurden für diese Studie Stichproben von 13 Mehlfirmen nach der Volkszählungsmethode gezogen und Sekundärdaten aus den geprüften Jahresabschlüssen der Firmen für den Zeitraum von sieben Jahren (2004 bis 2010 EG) gesammelt. Es wurden sechs firmenspezifische unabhängige Variablen (Alter, Größe, Managementeffizienz, Kostenmanagement, Leverage-Management und Umsatzwachstum) zur Rentabilität proximal zur Kapitalrendite (ROA) und zur Eigenkapitalrendite (ROE) verwendet.