Este estudo foi realizado para investigar os determinantes da rentabilidade das empresas que se dedicam à fabricação de farinha na zona Oeste Arsi do estado de Oromia Regional, Etiópia. Um total de amostras de 13 empresas de farinha foram coletadas para este estudo por meio do método de censo e dados secundários foram coletados das demonstrações financeiras auditadas das empresas para o período de sete anos (2004 a 2010 E.C.). Foram utilizadas seis variáveis independentes específicas da empresa (idade, tamanho, eficiência gerencial, gestão de despesas, gestão de alavancagem e crescimento das vendas) sobre a rentabilidade, aproximada pelo retorno sobre o ativo (ROA) e retorno sobre o patrimônio líquido (ROE).
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