Determinação da Cafeína - Joshi, Kuldeep;Prajapati, Bharatkumar
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A cafeína pode estar presente nos compostos orgânicos da família das metilxantinas encontrados nas folhas, sementes ou frutos de mais de 60 espécies de plantas em todo o mundo. É utilizada em vários refrigerantes como agente aromatizante e é deliberadamente adicionada para tornar as pessoas viciadas nestas bebidas. A cafeína é um estimulante natural do sistema nervoso central, tendo os efeitos de reduzir a sonolência e recuperar o estado de alerta. A cafeína pode produzir uma forma ligeira de dependência de drogas associada a sintomas de abstinência tais como sonolência, dor de cabeça e…mehr

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Produktbeschreibung
A cafeína pode estar presente nos compostos orgânicos da família das metilxantinas encontrados nas folhas, sementes ou frutos de mais de 60 espécies de plantas em todo o mundo. É utilizada em vários refrigerantes como agente aromatizante e é deliberadamente adicionada para tornar as pessoas viciadas nestas bebidas. A cafeína é um estimulante natural do sistema nervoso central, tendo os efeitos de reduzir a sonolência e recuperar o estado de alerta. A cafeína pode produzir uma forma ligeira de dependência de drogas associada a sintomas de abstinência tais como sonolência, dor de cabeça e irritabilidade quando um indivíduo deixa de usar cafeína após repetidas doses diárias. A técnica da espectroscopia é utilizada para estimar a cafeína do café.
Autorenporträt
Dr. Kuldeep Joshi is an Associate Professor of Chemistry at Indus University. He has more than15 years of experience in industry and academia.Mr. Bharatkumar Prajapati is working as a lecturer in the Chemistry department at Indus University. He has more than 8 years of academic and industrial experiance.