Diesem Buch liegt die erfolgreiche "Stern"-Serie "Kochen in Deutschland" zugrunde. Ob Sie das Buch nun als Restaurantführer nutzen und sich anhand der beigegebenen Karten Ihren Weg zu den oft versteckt liegenden kulinarischen Örtlichkeiten suchen, oder die beschriebenen Köstlichkeiten in Ihrer eigenen Küche zubereiten: Der besondere Genuß ist Ihnen gewiß!