23,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

V monografii dana harakteristika soputswuüschih i odoriruüschih weschestw hlopkowogo masla, sposoby dezodoracii i tehnologicheskoe oborudowanie, osnownye naprawleniq sowershenstwowaniq tehnologii dezodoracii hlopkowogo maslo, izlozheny osobennosti ob#ektow issledowaniq, innowacionnye tehnologii dezodoracii i metody issledowaniq syr'q i poluchennoj produkcii, priwedeny rezul'taty tehnologicheskih processow i rezhimow dezodoracii hlopkowogo masla. Monografiq rekomenduetsq dlq nauchnyh rabotnikow, specialistow maslozhirowoj i pischewoj promyshlennosti, prepodawatelej, doktorantow i magistrantow wysshih uchebnyh zawedenij.…mehr

Produktbeschreibung
V monografii dana harakteristika soputswuüschih i odoriruüschih weschestw hlopkowogo masla, sposoby dezodoracii i tehnologicheskoe oborudowanie, osnownye naprawleniq sowershenstwowaniq tehnologii dezodoracii hlopkowogo maslo, izlozheny osobennosti ob#ektow issledowaniq, innowacionnye tehnologii dezodoracii i metody issledowaniq syr'q i poluchennoj produkcii, priwedeny rezul'taty tehnologicheskih processow i rezhimow dezodoracii hlopkowogo masla. Monografiq rekomenduetsq dlq nauchnyh rabotnikow, specialistow maslozhirowoj i pischewoj promyshlennosti, prepodawatelej, doktorantow i magistrantow wysshih uchebnyh zawedenij.
Autorenporträt
Dilbar Jurakulovna Khuzhakulova nació en 1977. Doctor en Filosofía (PhD). Asistente del departamento "Tecnología química de las sustancias orgánicas". Autor de más de 35 publicaciones científicas, de las cuales 8 en revistas extranjeras, 1 monografía.