Aus dem Inhalt von "Fragen & Antworten: Diätrecht": Systematik und Produktkategorien des Diätrechts Verfahrensfragen Zusatzstoffe Stoffliche Anforderungen für die defi nierten Kategorien diätetischer Lebensmittel Wissenschaftliche Anforderungen an die Zusammensetzung diätetischer Lebensmittel Kennzeichnung allgemein Kennzeichnung diätetischer Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder Kennzeichnung von Lebensmitteln für kalorienarme Ernährung zur Gewichtsverringerung Kennzeichnung bilanzierter Diäten Kennzeichnung von Kochsalzersatz und von Lebensmitteln für Natriumempfindliche Werbung für diätetische Lebensmittel etc.
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