Andere Kunden interessierten sich auch für
![Analyse microbiologique des blattes et des mouches de Tanger-Maroc]( "Analyse microbiologique des blattes et des mouches de Tanger-Maroc")
Analyse microbiologique des blattes et des mouches de Tanger-Maroc62,99 €![La production de bioéthanol par fermentation de gousses de caroubier]( "La production de bioéthanol par fermentation de gousses de caroubier")
La production de bioéthanol par fermentation de gousses de caroubier23,99 €![Implication du BDNF dans le contrôle de la prise alimentaire]( "Implication du BDNF dans le contrôle de la prise alimentaire")
Implication du BDNF dans le contrôle de la prise alimentaire57,99 €![Caractérisation de l¿Huile Essentielle du clou de girofle]( "Caractérisation de l¿Huile Essentielle du clou de girofle")
Caractérisation de l¿Huile Essentielle du clou de girofle26,99 €![Etude de la relation santé-environnement]( "Etude de la relation santé-environnement")
Etude de la relation santé-environnement26,99 €![Le régime alimentaire et la flore bactérienne des hirondelles]( "Le régime alimentaire et la flore bactérienne des hirondelles")
Le régime alimentaire et la flore bactérienne des hirondelles26,99 €![Méthode d¿administration et impacte sur l¿efficacité de l¿hespéridine]( "Méthode d¿administration et impacte sur l¿efficacité de l¿hespéridine")
Méthode d¿administration et impacte sur l¿efficacité de l¿hespéridine26,99 €
Cet ouvrage présente un travail effectué dans le cadre d'une mise à niveau de la qualité sous tous ces formes en industrie agro-alimentaire. Il retrace les 5M (diagramme de ISHIKAWA)dans une unité industrielle de production laitière au Maroc, et dresse après examen de l'existant et confrontation avec les normes en vigueur, les recommandations pour l'amélioration des processus. Il constitue à ce titre une base de travail pour tout responsable qualité d'une industrie alimentaire, mais aussi un support pour les étudiants en agroalimentaire ou en contrôle de qualité, désireux d'approfondir leurs connaissances et étudier un cas pratique.