Cel' dannoj pozicii - dat' nauchno obosnowannye rekomendacii po diagnostike i wedeniü pacientow s allergicheskoj giperchuwstwitel'nost'ü k pischewym produktam. Dannoe programmnoe zaqwlenie wklüchaet w sebq sistematicheskij obzor issledowanij w treh oblastqh, a imenno: äpidemiologiq, diagnostika i wedenie pacientow s pischewoj allergiej. Prinimaq wo wnimanie specificheskie uslowiq Pol'shi, w dannoj publikacii my takzhe ispol'zowali tekuschij dokument pozicii Ewropejskoj akademii allergii i klinicheskoj immunologii (EAACI) i drugie tekuschie zaqwleniq pozicii, w tom chisle Nacional'nogo instituta allergii i infekcionnyh zabolewanij SShA (NIAID).