Die Auswirkungen der Hauszustellung auf den Zugang zu Gütern
Der Fall der großen Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte im Stadtgebiet von Lubumbashi
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Der Grund, warum wir uns entschlossen haben, eine Studie zu diesem Thema durchzuführen, ist die Beobachtung, die wir in den großen Lebensmittelgeschäften und Supermärkten des Stadtgebiets von Lubumbashi machen mussten. Wir haben uns daher die Frage gestellt, woran das liegt und warum die genannte Praxis nicht mehr so leistungsfähig und effizient wie in der Vergangenheit durchgeführt wird. Schließlich stellt die Studie über die Hauszustellung und ihre Organisation im Stadtgebiet von Lushoise die Möglichkeit einer homogeneren Zugänglichkeit von Lebensmitteln von einem Gebiet zum andere...
Der Grund, warum wir uns entschlossen haben, eine Studie zu diesem Thema durchzuführen, ist die Beobachtung, die wir in den großen Lebensmittelgeschäften und Supermärkten des Stadtgebiets von Lubumbashi machen mussten. Wir haben uns daher die Frage gestellt, woran das liegt und warum die genannte Praxis nicht mehr so leistungsfähig und effizient wie in der Vergangenheit durchgeführt wird. Schließlich stellt die Studie über die Hauszustellung und ihre Organisation im Stadtgebiet von Lushoise die Möglichkeit einer homogeneren Zugänglichkeit von Lebensmitteln von einem Gebiet zum anderen in Frage. Die Verteiler neigen dazu, die am dichtesten besiedelten Gemeinden zu bevorzugen, um ihren Marktanteil zu maximieren und die Kosten für die Versorgung der letzten Meile zu minimieren. Gegenwärtig ist eher eine Verstärkung der Gebiete zum Nachteil der weniger dichten oder ländlichen Gemeinden und der stadtnahen Gebiete zu beobachten als ein homogeneres Netz von Gebieten innerhalb eines Stadtgebiets (Rallet, 2001).
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