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Arzneipflanzen entwickeln verschiedene Toleranzmechanismen wie die Produktion von Sekundärmetaboliten, die Anpassung des Membransystems, die Aufrechterhaltung der Zellwandarchitektur sowie Antioxidantien, Phytohormone und die Anhäufung von Osmolyten in Bezug auf abiotische Stressfaktoren. Zu den verschiedenen Arten von abiotischem Stress gehören Salzgehalt, Temperatur, Wasserstress, Veränderungen der Strahlung, chemischer und mechanischer Stress. Lichtstress kann zur Produktion von Sekundärmetaboliten wie Flavonol, Terpenoiden, Flavonoiden, Alkaloiden, Glykosiden, Tanninen, Hydroxyzimtsäuren, Artemisinin, Phenolsäuren, Glykoalkaloiden, Luteolin, Apigenin und Phytosterolen führen. Trockenstress kann zur Produktion von Artemisinin, Isopren, lipophilen, phenolischen Verbindungen, Alkaloiden, Tanninen und Anthocyanen führen. Flavonoide, Steroide, Terpene, Aminosäuren, Phenylpropanoide, Alkaloide, Chinone, Glykoside und ätherische Öle werden in der traditionellen chinesischen Medizin kategorisiert. Die Ginsenoside im Ginseng werden durch Trockenheit, Licht, Bodenqualität und Temperaturschwankungen erheblich beeinflusst.