Chemie und Leben stehen nicht zueinander im Widerspruch, im Gegenteil. Georg Schwedt zeigt: nur "wenn die Chemie stimmt", das heißt der Stoffwechsel funktioniert, der Mineralienhaushalt ausgeglichen ist und Enzyme fehlerfrei ihre Arbeit verrichten, ist Leben überhaupt möglich.
Chemie und Leben stehen nicht zueinander im Widerspruch, im Gegenteil. Georg Schwedt zeigt: nur "wenn die Chemie stimmt", das heißt der Stoffwechsel funktioniert, der Mineralienhaushalt ausgeglichen ist und Enzyme fehlerfrei ihre Arbeit verrichten, ist Leben überhaupt möglich.
Georg Schwedt Der 1973 geborene Professor der Chemie lehrte bis zu seiner Emeritierung 2006 an der TU Clasthal Anorganische und Analytische Chemie. In seinen zahlreichen Sachbüchern zieht er gern Beispiele aus dem Alltag heran und zeigt, wie viel Chemie im Kochtopf, Supermarkt oder Badezimmer steckt. Die Wissensvermittlung rund um das Thema Chemie hat er mit seinem Mitmachlabor SuperLab, zahlreichen Experimentalvorträgen oder der Mitarbeit bei der "ExperimentierKüche" des Deutschen Museums in Bonn vorangetrieben. Im März 2010 erhielt er als Anerkennung seines langjährigen Engagements als Vortragender und Autor den Preis der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) für Journalisten und Schriftsteller.
Inhaltsangabe
Vorwort: Was ist Leben?
EINFÜHRUNG: NICHTS GEHT OHNE CHEMIE - AUCH DAS LEBEN NICHT! Von der Urzeugung zur chemischen Evolution Vom Vitalismus zur Biochemie
DIE CHEMISCHEN WERKE DER PFLANZE Vor den Pflanzen gab es die Bakterien Zur Chemie und Funktion pflanzlicher Zellbausteine Ohne Photosynthese kein Leben auf der Erde Kraftwerke der Zellen: die Mitochondrien Die wichtige Rolle des Stickstoffs: Stickstoff-Fixierung und -Assimilation Die Wanderung von Substanzen: Transportmechanismen in Zellen Chemische Stoffe als molekulare Schalter
LEBENSMITTEL FÜR MENSCH UND TIER Stoffe des Lebens - Baustoff- und Energielieferanten Chemie vom Mund bis in den Darm In den vier Mägen der Wiederkäuer Gustatorische Chemie Zur Biochemie des Blutes Die speziellen biochemischen Fabriken in Leber und Niere
WIE ALLES SICH ZUM GANZEN WEBT... Abbau, Umbau und Aufbau von Stoffen - Beispiele stofflicher Vernetzungen Werkzeuge, Arbeiter, Boten: Enzyme, Vitamine, Hormone Von den Säuren zum genetischen Code Dirigenten des Lebens: Das System Hypophyse/Nebennierenrinde Synthetische Biologie
EINFÜHRUNG: NICHTS GEHT OHNE CHEMIE - AUCH DAS LEBEN NICHT! Von der Urzeugung zur chemischen Evolution Vom Vitalismus zur Biochemie
DIE CHEMISCHEN WERKE DER PFLANZE Vor den Pflanzen gab es die Bakterien Zur Chemie und Funktion pflanzlicher Zellbausteine Ohne Photosynthese kein Leben auf der Erde Kraftwerke der Zellen: die Mitochondrien Die wichtige Rolle des Stickstoffs: Stickstoff-Fixierung und -Assimilation Die Wanderung von Substanzen: Transportmechanismen in Zellen Chemische Stoffe als molekulare Schalter
LEBENSMITTEL FÜR MENSCH UND TIER Stoffe des Lebens - Baustoff- und Energielieferanten Chemie vom Mund bis in den Darm In den vier Mägen der Wiederkäuer Gustatorische Chemie Zur Biochemie des Blutes Die speziellen biochemischen Fabriken in Leber und Niere
WIE ALLES SICH ZUM GANZEN WEBT... Abbau, Umbau und Aufbau von Stoffen - Beispiele stofflicher Vernetzungen Werkzeuge, Arbeiter, Boten: Enzyme, Vitamine, Hormone Von den Säuren zum genetischen Code Dirigenten des Lebens: Das System Hypophyse/Nebennierenrinde Synthetische Biologie
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