Das Buch besteht aus drei Teilen. Der erste Teil befasst sich mit der Klimaentwicklung und der Bodendegradation sowie mit landwirtschaftlichen Instrumenten und Techniken. Außerdem werden die Art der Bodennutzung, die angebauten Obstbaum- und Getreidearten sowie die Erträge des Bodens erläutert. Der zweite Teil befasst sich zunächst mit der Frage, ob die Bedingungen für den Erwerb von Eigentum und die Agrargesetze stabil sind. Anschließend werden die Frage der Unveräußerlichkeit von Land, die Agrarstrukturen, die Übertragungswege und die Preise für Agrarland, die Landkonzentration und die Lage der Produzenten analysiert. Im dritten Teil werden die Lösungsansätze der athenischen Politiker und Denker für die immer wiederkehrenden Agrarkrisen sowie die Frage der Agrarkolonien erläutert.