Der bibliophile Band, in Ausstattung und Format identisch mit "American Bar", präsentiert die besten und traditionsreichsten Rezepte der beliebten Länderküche Italiens, Geburtsort von Antipasti und Pasta. Über hundert kulinarische Klassiker, Tipps zum Umschiffen gastronomischer Klippen, Informationen zu Land und Leuten und eine liebevolle, hochwertige Ausstattung machen diese Reihe zum Schmuckstück in jeder Küche und Kochbuchsammlung.