Die kleinen Tricks der großen Köche - Gerer, Reinhard
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Der Wiener Spitzenkoch Reinhard Gerer gibt in diesem Buch Antwort. Er verrät Tips und Tricks, die in keinem Kochbuch stehen: Geheimnisse, die beim Kochen den kleinen, aber entscheidenden Unterschied ausmachen.

Produktbeschreibung
Der Wiener Spitzenkoch Reinhard Gerer gibt in diesem Buch Antwort. Er verrät Tips und Tricks, die in keinem Kochbuch stehen: Geheimnisse, die beim Kochen den kleinen, aber entscheidenden Unterschied ausmachen.