Die Küche meiner Kindheit - Bredow, Ilse Gräfin von
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Es geht gewohnt turbulent zu in der gräflichen Küche: Das Huhn Mathilde die Wilde legt seine Eier irgendwohin, Möpschen liebt Buttermilch, und Mamsell wartet seit Ewigkeiten auf ihren neuen Herd, denn der alte Schrotthaufen ist zu kaum mehr fähig, als Hefeklöße mit Backobst zu liefern. Dafür hat sich Tante Herta von der Kräutertante zur Gourmetköchin entwickelt und plündert skrupellos den Vorratskeller. Gräfin von Bredows bezaubernde Küchengeschichten machen ihre märkische Kindheit unvergesslich.

Produktbeschreibung
Es geht gewohnt turbulent zu in der gräflichen Küche: Das Huhn Mathilde die Wilde legt seine Eier irgendwohin, Möpschen liebt Buttermilch, und Mamsell wartet seit Ewigkeiten auf ihren neuen Herd, denn der alte Schrotthaufen ist zu kaum mehr fähig, als Hefeklöße mit Backobst zu liefern. Dafür hat sich Tante Herta von der Kräutertante zur Gourmetköchin entwickelt und plündert skrupellos den Vorratskeller. Gräfin von Bredows bezaubernde Küchengeschichten machen ihre märkische Kindheit unvergesslich.
Autorenporträt
Ilse Gräfin von Bredow wurde 1922 in Teichenau/Schlesien geboren. Sie wuchs im Forsthaus von Lochow in der märkischen Heide auf und besuchte später ein Internat. Während des Krieges war sie im Arbeitsdienst und mußte Kriegshilfsdienst leisten. Seit Anfang der fünfziger Jahre lebte Gräfin von Bredow als Journalistin und Schriftstellerin in Hamburg. Sie hat zahlreiche Bücher veröffentlicht. Ilse Gräfin von Bredow verstarb im April 2014.