"Eßkultur bedeutet nicht nur physisches, sondern auch geistiges Vergnügen". Dies dokumentiert dieser aufschlußreiche Streifzug durch die kulinarische Kultur vergangener Jahrhunderte. Dabei kritisiert die Autorin das kasteiende Diätdenken unserer Zeit und plädiert für die Wiederentdeckung der Sinnlichkeit, denn "nur ein fröhlicher Esser ist in der Lage zu genießen - auch in der Liebe".
Produktbeschreibung
"Eßkultur bedeutet nicht nur physisches, sondern auch geistiges Vergnügen". Dies dokumentiert dieser aufschlußreiche Streifzug durch die kulinarische Kultur vergangener Jahrhunderte. Dabei kritisiert die Autorin das kasteiende Diätdenken unserer Zeit und plädiert für die Wiederentdeckung der Sinnlichkeit, denn "nur ein fröhlicher Esser ist in der Lage zu genießen - auch in der Liebe".
