Das erste, nicht nur historisch interessante Werk Alfred Vogels im Faksimiledruck. Ein leidenschaftliches Plädoyer für die gesunde Ernährung als Basis der Gesundheitsvorsorge. Der Naturarzt und Ernährungstherapeut zeigt auf, was naturbelassene und vollwertige Nahrung vorbeugend und heilend bewirken kann. Magenleiden, Leberprobleme, Nierenerkrankungen: In seinem programmatischen Buch zeigt Alfred Vogel, welche Lebensmittel gut tun und welche nicht. Es enthält Speisezettel und Rezepte von Januar bis Dezember für eine vegetarische Halbrohkosternährung und Ernährungsinformationen von A wie Anis bis Z wie Zwiebel. Wichtige Hinweise zur Heilwirkung von Gewürzen mit praktischen Würzanweisungen gehören ebenfalls zu diesem wegweisenden Werk des 33-jährigen Alfred Vogel.