Die hier vorgestellten vegetarischen Köstlichkeiten lassen keinen Gedanken an Verzicht aufkommen. Elisabeth Fischer hat neue Gerichte der fleischlosen Küche kreiert, denen ein gesundes Ernährungskonzept zugrunde liegt. Neben Hauptgerichten, Desserts und Backwaren finden sich auch durststillende Mixgetränke.
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