Die Rolle von Mikronährstoffen im Tomatenanbau
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Die Tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) ist eine der wichtigsten Vertreter der Solanzien. Sie stammt ursprünglich aus den peruanischen und mexikanischen Regionen. Die Tomate ist eines der wichtigsten "Schutzlebensmittel", sowohl wegen ihres besonderen Nährwerts als auch wegen ihres weit verbreiteten Anbaus. Sie ist nach der Kartoffel und der Süßkartoffel eine der größten Gemüsekulturen der Welt. Tomaten werden für Suppen, Salat, Ketchup, Püree, Soßen und in vielen anderen Bereichen verwendet. In Maharashtra ist die Hauptanbausaison der Tomate der Rabe, der Fruchtansatz und die Lyc...
Die Tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) ist eine der wichtigsten Vertreter der Solanzien. Sie stammt ursprünglich aus den peruanischen und mexikanischen Regionen. Die Tomate ist eines der wichtigsten "Schutzlebensmittel", sowohl wegen ihres besonderen Nährwerts als auch wegen ihres weit verbreiteten Anbaus. Sie ist nach der Kartoffel und der Süßkartoffel eine der größten Gemüsekulturen der Welt. Tomaten werden für Suppen, Salat, Ketchup, Püree, Soßen und in vielen anderen Bereichen verwendet. In Maharashtra ist die Hauptanbausaison der Tomate der Rabe, der Fruchtansatz und die Lycopinentwicklung sind die Haupteinschränkungen im Sommeranbau, während Pilz- und Viruskrankheiten, insbesondere die Kraut- und Knollenfäule, den Anbau in der Kharif-Saison erschweren. Abgesehen von diesen Einschränkungen wird die Sorte aufgrund der längeren und kontinuierlichen Nachfrage ganzjährig angebaut. Der Sommeranbau konzentriert sich auf die Bezirke Nasik, Ahmednagar und Pune. Die Mikronährstoffe spielen eine wichtige Rolle für das Pflanzenwachstum. Bor spielt eine wichtige Rolle für das Wachstum der Pollenschläuche und die Keimung der Pollen. Es ist am Transport von Kohlenhydraten in der Pflanze beteiligt. Es ist indirekt am Stickstoffmetabolismus, an der Düngung und am aktiven Salz beteiligt.
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