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In diesem Buch findet der Leser eine Darstellung der Geflügelindustrie auf ihren verschiedenen Ebenen, der verschiedenen Produkte, die in ihr vermarktet werden, sowie der Organisationen, die auf nationaler und internationaler Ebene existieren. Neben der Analyse spezifischer Literatur über den Internationalisierungsprozess wird die argentinische Provinz Entre Ríos und der Internationalisierungsprozess des Unternehmens Tecnovo S.A. aus Crespense vorgestellt.