Este libro le guiará a través de todos los hechos esenciales que necesita saber sobre esta dieta. Le dará información pura y práctica, junto con sugerencias sencillas para empezar la dieta, así como recetas rápidas para que pueda comenzar de la mejor manera. En este sentido es que alternativas alimenticias han surgido o bien se han ido posicionando como una excelente opción al momento de pensar en nuestro organismo, en nosotros mismos; dietas como el bajar de peso, dietas veganas, dieta frutariana, dieta macrobiótica La Dieta Alcalina se basa en el concepto de reemplazar alimentos que forman ácidos con alimentos alcalinos. Tiene la capacidad de elevar el nivel del Ph del cuerpo, haciéndolo más alcalino y menos ácido.
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